Kock/köksbiträde till HVB

Om företaget
På Amplius Omsorg arbetar vi för en vidgad vård och omsorg inom HVB, familjehemsvård och skyddade boenden. I september 2022 startade vi Ellagård, ett HVB för familjer med barn upp till 13 år i Tjörnarp. Vi söker nu en kock/köksbiträde till vår verksamhet.
Om Ellagård
Ellagård tar emot familjer på uppdrag från socialtjänsten och vi jobbar med både utredningsuppdrag och behandlingsuppdrag i en hemliknande kontext. Vi erbjuder heldygnsvård med bemanning dygnet runt. Vi har totalt 40 platser. Familjerna bor i lägenheter med självhushåll eller i familjerum. I våra lokaler finns gemensamma utrymmen och gemensam matsal där familjerna serveras hemlagade måltider.
Arbetsgruppen består av verksamhetschef, enhetschef, psykolog, terapeut, sjuksköterska, utredningsansvarig, behandlingsansvarig och behandlingspedagoger.
Om rollen
Tjänsten innebär främst att ensam ansvara för kökets drift, allt från matlagning, planering, inköp, beredning, disk och städning samt arbetsuppgifter som uppfyller kraven för egenkontroll.
Du tillreder lunch, middag och mellanmål samt förbereder måltider till helgen, för 10-40 personer. Du lagar god och näringsriktig mat med hög hygienisk standard. Hos oss är det viktigt att tänka på hållbarhet och miljö och vad gäller matlagning handlar det mycket om svinnhantering och bra råvaror. Att ta vara på hela produkten är ett av våra mål och vi vill att matsedeln utformas med smarta lösningar.
Du arbetar dagtid mån-fre och omfattningen är 50%.
Om dig
Vi söker dig som har utbildning på gymnasienivå från restaurangprogrammet eller annan utbildning som vi bedömer som likvärdig. Du har goda kunskaper kring egenkontroll och livsmedelshygien och vi ser gärna att du har 1-2 års erfarenhet av likande arbetsuppgifter inom restaurang eller storhushåll. Du har lätt för att samarbeta och är flexibel och pålitlig. Kreativitet och förmåga att vara organiserad och effektiv i ditt sätt att arbeta samt att kunna förändra arbetet efter rådande situationer är viktiga egenskaper. Du bemöter de familjer som är placerade hos oss på ett varmt, trevligt och professionellt sätt och gör gärna det lilla extra för att skapa en trivsam stämning kring måltidssituationen.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Körkort för personbil (B) är ett krav.
Om oss
På Amplius arbetar vi för en vidgad vård och omsorg. Därför lägger vi alltid mesta möjliga omtanke i våra behandlingshem. För vi tror på att ett grundat arbetssätt skapar trygga miljöer när de behövs som mest. Våra verksamheter bygger på lika delar kvalitet, professionalitet, genuinitet och genomsyras av engagemang.
Vi som är en del av Amplius har alla gedigen utbildning och mångårig, kvalificerad erfarenhet av att möta barn, unga och familjer i behov av HVB-hem eller skyddade boenden ­– både som vårdgivare och som myndighetsutövare.
Så här söker du jobbet
Skicka in CV och personligt brev till ansokan@ampliusomsorg.se. Märk ansökan "Kock/köksbiträde". Vi genomför löpande urval under ansökningstiden, så tveka inte att skicka in din ansökan så snart som möjligt. Vi genomför digitala och fysiska intervjuer. För anställning hos oss, krävs utdrag ur belastningsregistret och misstankeregistret, som du tar med dig till fysisk intervju.
Vi ser fram emot din ansökan!