Kock/köksbiträde till Magelungsskolan

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Magelungsskolan F-6 skola som ligger i Farsta Strand.

Atmosfären präglas av mångkulturell energi och storslagen närmiljö som omfattar en vidsträckt skolgård, parklek, konstgräsplan samt skog, sjö och berg.

På skolan arbetar ett fyrtiotal pedagoger och andra nyckelpersoner, med det gemensamma målet att samtliga elever ska må bra, vara trygga och utvecklas så långt som möjligt, såväl resultatmässigt som socialt. Skolans ledord är kunskap, trygghet och hälsa. Skolan har cirka 270 elever i årskurs F-6. Besök gärna vår hemsida om du vill veta mer: http://magelungsskolan.stockholm.se/

Arbetsbeskrivning

Magelungsskolan söker nu kock/skolmåltidsbiträde på 75-100% med star i nov 2018.

Skolan serverar frukost, lunch och mellanmål. Du ska ha goda kunskaper i olika födoämnesallergier för att kunna tillaga specialkost samt kunskap kring vegetarisk kost.

Som kock/biträdet har du sedvanliga uppgifter i skolans tillagningskök och matsalar. Såsom biträda vid matlagning inklusive göra salladsbuffé, disk, fylla på bufféer, ta emot varor, städning och vis servering av mat. Medverka i arbetet med egenkontroll. Förbereda matsalen för servering samt iordningsställa av matsal.

Dokumentation av egenkontroll ingår. Disk ingår efter alla måltider.

Som kock/ekonomibiträde ska du kunna laga god och varierad mat från grunden, med fokus på ekologiskt och hållbarhet. Du ingår i enhetens köksgrupp och du kommer att använda ett gemensamt digitalt verktyg för enhetens kökspersonal. Vi vill att du har ett kreativt och lustfyllt förhållningsätt till matlagning för att locka barn till nya matupplevelser. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.

Vi strävar efter arbetsrotation och ansvarar för din vidareutbildning.

Kvalifikationer
Gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet och/eller erfarenhet av liknande arbete är ett krav.
Erfarenhet av inköp av livsmedel digitalt är meriterande. 

Övrigt


Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.