Kock/kökschef

Vi tycker att lunchen är en mycket viktig del av vår skola. Därför söker vi nu en kock/kökschef som vill ta ansvaret för lunchen på en av länets bästa gymnasieskolor, med mycket trevliga elever. Eftersom vår tidigare kock går vidare till nya utmaningar behöver vi till vårterminen en ny. Du är en utbildad och skicklig kock med erfarenhet av storkök. I uppdraget ligger ansvaret att laga god och populär mat för våra cirka 300 lunchätande tonåringar. Du kommer att ha ett erfaret och duktigt köksbiträde till din hjälp. Arbetstiden är dagtid, enbart lunch, fem dagar i veckan. Alla skollov är restaurangen stängd. Vi vill att du skall ha dokumenterade kunskaper i egenkontroll och vana vid att ansvara för inköp, planera matsedel, mm. Samt förstås, viktigast av allt, att du lagar god och näringsrik mat. Helst med så lite halvfabrikat som möjligt.