Kock/Kökschef fast anställning

Vi söker en kock till vår restaurang Vito's Food & Wine. För mer information om restaurangen se vår hemsida. (www.vitos.se) Restaurangen har 35 platser + terass med utsikt över Borås.

Vårt koncept bygger på ett modernt nordiskt kök som är anpassat efter säsong.

Vi serverar mellanrätter, större än en förrätt men lite mindre än en huvudrätt. Vi fokuserar på att kombinera dem med rätt vin för att ge våra kunder en bra upplevelse av mat & vin i kombination

Allt vi serverar är tillagat från grunden och består av svenska råvaror

Vi söker dig som vill ta ansvar för Köket och tillreda rätter motsvarande det koncept vi har i dag, se https://www.vitos.se/a-la-cart... (https://www.vitos.se/a-la-carte-meny/)

Vi ser att du är van vid att ta ansvar och gärna tar dig an alla arbetsuppgifter i ett kök. Du är även van vid att komponera menyer och ta ansvar för inköp. Vi tror att du bor i Borås med omnejd.

Våra öppettider är onsdag-lördag.

Tillträde är omgående.

Referenser är ett krav.

Välkommen med din ansökan