Kock/kostvetare till dagsjukvårdsenhet för ätstörningar

Vår kollega ska börja studera och vi söker nu en ny medarbetare till vårt team! Söker du ett omväxlande, givande och utvecklande arbete med trevliga medarbetare i trivsam miljö?
Resund Behandling är ett privat vårdbolag inom psykiatri. Vi har avtal med Region Skåne sedan 2016-10-01, att bedriva specialiserad ätstörningsbehandling i dagsjukvård för personer över 16 år. På Resund Behandling utreder vi och behandlar patienter med alla typer av ätstörningar. Verksamheten är förlagd i centrala Malmö.
Kvalifikationskrav
Vi välkomnar dig som har utbildning som kock, kostvetare eller motsvarande utbildning som vi bedömer som likvärdig. Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta inom kök/restaurang, skola, behandlingshem eller liknande med erfarenhet/kunskap om special-/dietkost och är uppdaterad på livsmedelsverkets rekommendationer. Du har goda kunskaper i livsmedelshygien och sköter egenkontrollprogrammet i enlighet med HACCP.
Tjänsten innebär främst att ensam ansvara för kökets drift, allt från menyplanering och inköp, till tillagning/servering av frukost, lunch och mellanmål (ca 15-22 portioner).


I arbetsuppgifterna ingår:
* Sedvanliga sysslor inom storkök och restaurang såsom inköp och beställningar
* Tillagning
* Servering
* Egenkontroll av hygien och säkerhet
* Disk och städning av kök


Personliga egenskaper/ Kompetens
Du har en god serviceförmåga, är flexibel, ansvarstagande och kan självständigt prioritera samt planera ditt arbete. Du stimuleras av varierande arbetsuppgifter och tar egna initiativ. Du kan arbeta självständigt såväl som med andra och är en aktiv teammedlem. Du har god samarbetsförmåga, en positiv inställning och ett engagemang för det du arbetar med. Som person behöver du vara trygg i din yrkesroll.
Eftersom det är en unik miljö att arbeta i, läggs stor vikt på personlig lämplighet och det är viktigt att du som söker har ett sunt och avslappnat förhållande till mat och vill sprida matglädje.
Vi erbjuder:
* Schema dagtid måndag – fredag
* Vikariat på minst 1,5 år med goda möjligheter till förlängning.
* Tjänstgöringsgrad 100%, om behov finns av lägre tjänstgöringsgrad är detta möjligt.
* 6 månaders provanställning tillämpas.
* Subventionerad friskvård.
Du är välkommen med din ansökan, (cv och personligt brev) senast den 20 maj 2022-


Vi kallar löpande till anställningsintervjuer under ansökningstiden. Vid anställning kommer ett utdrag ur misstanke- och belastningsregistret att begäras hos Rikspolisstyrelsen.


ÖVRIGT
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.