Kock/restaurangbiträde

Sverigefinska (Svefi) folkhögskolan ligger i Haparanda. Platsens unika karaktär, atmosfär och miljö öppnar upp för möjligheter till ett annat seende.
Svefi är en central mötesplats, både lokalt och regionalt. Det är även ett bildnings- och kulturcentrum. Restaurang Minerva bjuder på ett stort utbud av smaker! Beroende på tillfälle kan vi servera allt från klassisk husmanskost till festlig á la carte. Att maten är näringsriktig och till stor del lokalproducerad är självklart för oss. Vi serverar lunch varje vardag, och vi kan även anordna middagar efter önskemål. Restaurangen serverar dessutom frukost för Svefi vandrarhems gäster varje vardag.
Om jobbet
Vi behöver förstärka vårt kök med en erfaren kock/restaurangbiträde på heltid. Den tidsbegränsade anställningen varar tiden mellan 4 september och 22 december 2023 eller enligt överenskommelse. Arbetet sker på schemalagd arbetstid. Helg- och kvällsarbete kan förkomma.
Vi söker dig som tycker om att arbeta med mat, service och människor. Det är önskvärt att du genomgått restaurang eller storköksprogrammet eller har likvärdig utbildning. Det är ett krav att du har praktisk erfarenhet som kock/restaurangbiträde. Uppgiften kräver att du kan arbeta självständigt.
Arbetsuppgifter
Arbetsuppgifterna består av vanligt förekommande uppgifter inom kök såsom matlagning, salladsberedning, servering, varumottagning, disk och städ. Du ska ha kunskap om födoämnesallergier och specialkost.
Personliga egenskaper
Som person är du ansvarstagande och flexibel, har lätt för att arbeta i team samt brinner för en hög servicenivå. Eftersom det dagliga arbetet innebär att du träffar deltagare, gäster och kollegor som, liksom du, är en del av folkhögskolemiljön, ställs krav på god serviceanda och socialförmåga.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Rollen kräver att du är självgående och på egen hand kan se och förstå vilka uppgifter som behöver hanteras och i vilken ordning. Du har god samarbetsförmåga, är strukturerad och du är van att planera ditt arbete.
Du hittar mer information om Svefis verksamhet och om Restaurang Minerva på vår hemsida, www.svefi.net.
Anställningsvillkor
Tjänstegrad heltid, semesterlönetjänst. Vikariat. Tillträde enligt överenskommelse, senast 2023-09-01.
Lön
Enligt överenskommelse.
Ansökan
Sista ansökningsdag är 2023-06-15. OBS! Urval och intervjuer sker löpande och tillsättning kan ske före sista ansökningsdagen.
Vänligen skicka ett personligt brev och en meritförteckning till arja.martinviita@svefi.net
Vi tar endast emot ansökan via e-post.
Kontaktpersoner
Arja Martinviita, rektor, e-post: arja.martinviita@svefi.net
Lars Pirinen, restaurangansvarig, e-post: lars.pirinen@svefi.net.
Tveka inte att kontakta oss om du har frågor om tjänsten. Välkommen med din ansökan.
Vi undanbeder oss vänligen men bestämt direktkontakt med försäljare av ytterligare jobbannonser.
http://svefi.net