Kocksteward, Ks Umeå

Kustbevakningen är en civil statlig beredskapsmyndighet som ansvarar för sjöövervakning och miljöräddningstjänst till sjöss på uppdrag av regering och riksdag. Under beredskapen för miljöräddning arbetar vi förebyggande med miljöövervakning, samtidigt som vi främjar en hållbar havsmiljö. Vi bedriver även tillsyn och kontroll av fiske, tull, gräns, jakt och naturvård till sjöss. Dessutom arbetar vi för att öka tryggheten genom sjötrafikövervakning och har ständig beredskap för sjöräddning. Dygnet runt, året om finns vi på plats längs Sveriges kust, där vi skyddar liv och miljö, nu och för framtiden.


Kustbevakningen är en arbetsplats som präglas av samarbete och engagemang över områdesgränserna. Här finns engagerade medarbetare med varierande kompetenser vilket skapar en dynamisk arbetsplats med ständiga möjligheter att lära nytt. Kustbevakningen arbetar med och har stort fokus på medarbetarskap och ledarskap och det är därför viktigt att din värdegrund stämmer överens med Kustbevakningens – helhetssyn, välvilja och engagemang. Kustbevakningen erbjuder en attraktiv arbetsplats som utmärks av strävan att vara fri från diskriminering och ge lika möjligheter och rättigheter till alla.




Beskrivning

Kustbevakningen söker en kocksteward till kuststationen i Umeå.

Stationen är placerad på Hillskär i Holmsund, längst ut i kustbandet. Kustbevakningen i Umeå har ett samarbete med Umeå universitet där ett antal expeditioner per år utförs med fartyget. Då detta uppdrag sker med externa forskare ombord utöver ordinarie besättning ska myndigheten enligt överenskommelse tillhandahålla en kock ombord.

Arbetsuppgifter

Som kocksteward blir dina huvudsakliga arbetsuppgifter att:

•    Sköta matlagningen ombord 
•    Planera inköp
•    Ansvara för städning av byssa samt tillhörande utrymmen
•    I övrigt delta i stationens och fartygets arbete

Arbetstiden är schemalagd med oregelbundna tider som innebär sjöpatruller där du i perioder arbetar och övernattar hemifrån upp till i snitt sju dygn. I rollen förekommer även samarbete med andra kuststationer inom myndigheten.

Kvalifikationer

Som sökande har du erfarenhet och goda yrkeskunskaper som kock. Du ska ha goda kunskaper inom näringslära och kostsammansättning, god organisationsförmåga och självständigt kunna planera inköp och ekonomi. Du ska vara ordningsam och ha god förmåga att hålla rent samt vara väl insatt i livsmedelshygien. Det är meriterande om du har arbetserfarenhet av att arbeta som kock till sjöss. Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Vidare ser vi att du är flexibel, stresstålig och kommunikativ. 

Förutom ovan förutsätter befattningen att du har kompetens, enligt riktlinjer för KBV-Sjöfart (dnr 2018-3130):

- godkänt läkarintyg för sjöfolk i obegränsad fart (TSFS 2011:117).

- godkänd utbildning som kock eller motsvarande. Utbildningen ska vara godkänd av Skolverket.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Villkor

Tillsvidareanställning med inledande provanställning i 6 månader. Tillträde enligt överenskommelse.

För anställning krävs svenskt medborgarskap, körkort för personbil, drogtest samt säkerhetsprövning enligt säkerhetsskyddslagen.

Kustbevakningen medverkar i utlandsuppdrag och internationella insatser. I anställningen ingår därför en skyldighet att tjänstgöra utomlands i de fall det krävs för verksamheten.

Vid tillsvidareanställning medföljer även en skyldighet att krigsplaceras.

Övrigt


För att kvalitetssäkra och effektivisera rekryteringsarbetet använder vi ett elektroniskt ansökningsformulär i samarbete med Varbi för samtliga lediga jobb. Fyll i din ansökan så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv.


Kustbevakningen är en statlig myndighet och det innebär att uppgifterna som du lämnar till oss kan komma att lämnas ut enligt offentlighetsprincipen. Normalt gäller ingen sekretess för de uppgifter som behandlas i databasen. Om du har skyddade personuppgifter ska du kontakta den kontaktperson som finns angiven i annonsen.


Inför rekryteringsarbetet har Kustbevakningen tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.