Kockvikarie Norlandia förskolor, Uppsala

Vill du vara kockvikarie på Uppsalas Norlandia förskolor?

Norlandia Förskolor arbeta hälsofrämjande vilket även genomsyrar våra förskolor som erbjuder näringsrik och god mat lagad av våra utbildade kockar genom vårt matkoncept MatMedSmak. All mat lagas på plats med fina råvaror och mycket kärlek.    

Beskrivning av tjänsten som kockvikarie i Norlandia förskolor
Vi ser på våra kockar som fantastiska resurser som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltiden. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på hela måltiden.  

Vi vill etablera livslånga positiva matupplevelser hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen när det gäller menyval och smaksättning.  

Exempel på förekommande arbetsuppgifter 

- Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider. Städning enligt städrutiner och diskning.  
- Tillagning av special koster.  
- Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.  
- Inköp av matvaror samt planering. 
- Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP 
- Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak. 


Vi erbjuder dig 
Vi ger dig möjligheter att utvecklas och nätverka med andra kockar runt om i Uppsala och Sverige.  

Kvalifikationer och personliga egenskaper            

- Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.  
- Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.  
- Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju, du ansöka om belastningsregister via denna länk:  (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/)
- Mycket goda kunskaper inom tillagning av specialkost 
- Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.
- Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!
- Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.  
- Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.  
- Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift. 


Om Norlandia Förskolor 

Vi är ett familjeägt företag som driver ett 80-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder. Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag. Välkommen till en fin gemenskap i en organisation som satsar på kvalitet, innovation och en god arbetsmiljö! 

Övrig information  

- Anställningsform: Timanställd
- Omfattning: På timmar
- Arbetstid:  Dagtid
- Tillträde: Vid behov


Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.   

Vid frågor om tjänsten, är du varmt välkommen att kontakta:
Aura Alarcon, rektor: aura.alarcon@norlandia.com
Linda Birkelund, rektor: linda.birkelund@norlandia.com

Varmt välkommen med din ansökan!