Kockvikarie till Hagvidson Västanvinden Vallentuna

Vi söker dig som har dokumenterad och god kunskap om näringslära och livsmedelshygien (egenkontroll). Tjänsten innebär att du är ansvarig för att bereda och tillaga näringsriktig, varierad, tilltalande och vällagad mat när ordinarie personal är sjuk eller ledig. Allergikost kan förekomma. Hagvidson söker en kock/kokerska som kan hoppa in som vikarie under 6 veckor med start 12/4.
Du har erfarenhet av matsedelsplanering och inköp och kan samtidigt koppla ihop detta i ett ekonomiskt och miljömässigt hållbart perspektiv.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Bakning av allt bröd samt städning i köket ingår, maten lagas från grunden. Vid längre frånvaro behöver meny upprättas.