Kokerska

Verksamhetsbeskrivning
Barn- och utbildningsförvaltningen ,Kulltorpskolan, Skolområde 4 Nosaby - Fjälkinge
Barn- och utbildningsnämnden ansvarar för förskoleverksamhet, skolbarnsomsorg, grundskola, gymnasieskola, särskoleverksamhet, musikskola
och vuxenutbildning.Förvaltningen omsätter 1 200 MSEK netto och antalet anställda är 3 000.Vi har ett gott personalläge, med en hög andel behöriga lärare och positiv och motiverad personal.
"I Skåne Nordost arbetar vi i ett nätverk för Tandemrekrytering"

Arbetsuppgifter
Du kommer att tillsammans med en annan ansvarig kokerska/föreståndare arbeta i Kulltorpskolans kök och skolmatsal.I köket tillagas dagligen 230
lunchportioner samt 80 mellanmål.Planering och beställning av varor, hygienkontroller, allergikost, samarbete med den pedagogiska personalen.

Utbildning/Erfarenhet
Livsmedelsteknisk utbildning på gymnasienivå eller annan lämplig kock/kokerskeutbildning och erfarenhet av arbete i tillaggningskök.Kunskaper om specialkoster är ett måste.
Självständighet, serviceinriktad, förmåga att entusiasmera medarebetare samt flexibilitet
är egenskaper som kommer att värdesättas.

Övrigt
Även arbete i andra skolkök och/eller förskolekök inom området kommer att vid behov förekomma under anställningsperioden.Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan anställd personal.80 % semestertjänst.

Mer information, ta kontakt med
Daniela Serban, Administrativ chef
Linda Andersson, Kokerska
Facklig information, ta kontakt med
SKAF