Kokerska

Verksamhetsbeskrivning
Barn- och utbildningsförvaltningen, Kulltorpskolan, Skolområde 4 Nosaby - Fjälkinge
Barn- och utbildningsnämnden ansvarar för förskoleverksamhet, skolbarnsomsorg, grundskola, gymnasieskola, särskoleverksamhet, musikskola
och vuxenutbildning.Förvaltningen omsätter 1 200 MSEK netto och antalet anställda är 3 000.Vi har ett gott personalläge, med en hög andel behöriga lärare och positiv och motiverad personal.

"I Skåne Nordost arbetar vi i ett nätverk för Tandemrekrytering".

Arbetsuppgifter
Du kommer att tillsammans med en annan kokerska arbeta som ansvarig kokerska i Kulltorpskolans kök och skolmatsal.I köket tillagas dagligen 230 lunchportioner samt 80 mellanmål.Planering och beställning av varor, hygienkontroller, allergikost, samarbete med den pedagogiska personalen.

Kvalifikationer
Livsmedelsteknisk utbildning på gymnasienivå eller annan lämplig kock/kokerskeutbildning och erfarenhet av arbete i tillaggningskök.Kunskaper om specialkoster är ett måste.
Självständighet, serviceinriktad, förmåga att entusiasmera medarebetare samt flexibilitet
är egenskaper som kommer att värdesättas.

Mer information, ta kontakt med
Daniela Serban, Administrativ chef
Linda Andersson, Kokerska

Facklig information, ta kontakt med
SKAF