Kokerska/handledare i rehabiliteringsinsatser

Helsingborg är skapande och gemenskap, initiativ och engagemang.
Här finns möjligheterna för dig som vill utveckla och utvecklas.
Här växer både människor och företag.
Helsingborg är staden för dig som vill något.

Utvecklingsnämnden ansvarar för arbetsmarknadsfrågor, vuxenutbildning, integrationsfrågor, försörjningsstöd och operativa näringslivsfrågor i Helsingborgs stad.
Enheten Utredning och kartläggning inför arbete ansvarar för förberedande rehabiliteringsinsatser för individer som står långt från arbetsmarknaden.
Vi söker dig som vill arbeta i en dynamisk och kreativ organisation.

Läs mer om Helsingborg och utvecklingsnämnden på helsingborg.se

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en kokerska/handledare med kompetens inom storkök och med socialt engagemang till en av våra interna arbetsplatser, Norreheds kök och matsalar. Här erbjuds deltagare att prova olika praktiska moment under så arbetslika förhållanden som möjligt. Det handlar om arbetsträning, arbetsprövning och arbetsförmågebedömningar. De interna arbetsplatserna ska också stimulera deltagarna att utvecklas i det svenska språket.

Norreheds kök och matsalar serverar ca 100 lunchportioner/dag. Därtill kommer servering till konferensverksamheten inom Kompetenscenter Norrehed.

Som kokerska tillagar du maten och handleder deltagarna i det praktiska arbetet. Vid behov arbetar du även med bakning och i kallskänk.

Du kommer att arbeta tillsammans med en arbetsledare och en handledare. I rollen som handledare ingår att
- tillsammans med arbetsledare planera arbetsuppgifter för deltagarna utifrån individuella behov och förutsättningar
- handleda/instruera deltagarna i det praktiska arbetet
- förmedla kunskaper om arbetslivet och arbetsplatskultur
- stödja och motivera deltagarna att närma sig arbetsmarknaden

KVALIFIKATIONER
- Yrkesgymnasium med inriktning restaurang/storhushåll eller motsvarande
- Kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll
- Erfarenhet av arbete som kock/kokerska i storkök, inklusive bakning och kallskänk
- Erfarenhet från någon form av socialt och/eller pedagogiskt arbete och/eller annat socialt engagemang
- Gärna erfarenhet av att arbeta med arbetsrehabilitering

Som person vill vi att du
- har god förmåga att stödja och motivera till förändring och utveckling
- har god samarbetsförmåga
- är empatisk med ett positivt förhållningssätt i mötet med andra

Stor vikt kommer att läggas vid dina personliga egenskaper.