Kokerska/kock

Sotenäs, havets kommun, ligger längst ut mot Västerhavet mitt i Bohuslän mellan storstäderna Göteborg och Oslo. I kommunen bor ca 9 000 människor i kustsamhällen som Smögen, Kungshamn, Hunnebostrand, Bovallstrand, Hovenäset och Malmön. Sotenäs har ren luft, rent hav och unika möjligheter för en rik och varierande fritid. Ledstjärna i vår värdegrund är coachande ledarskap och ständiga förbättringar. I Sotenäs kommun strävar vi efter en mångfald bland anställda och ser därför gärna sökande med olika bakgrund och livserfarenhet. Vi tillämpar rökfri arbetstid.



Beskrivning
Kost- och städenheten, som tillhör Samhällsbyggnadsförvaltningen ha ca 50 tillsvidareanställda varav 24 av dessa arbetar inom kostverksamheten.

Vi söker nu en Kokerska/kock för placering inom äldreomsorgen.

Arbetsuppgifter
Dina uppgifter kommer vara att planera, leda och fördela arbetet i köket, matsedelsplanering, inköp, tillagning av måltider enligt ett rullande köksschema. Du kommer även att vara kontaktperson till matgäster och omsorgspersonal.

Kvalifikationer
Kokerska/kock-utbildning med yrkeserfarenhet från storhushåll. God kännedom om egenkontrollen för storhushåll och vad den innebär. Kunskap och intresse om mat för äldre och specialkoster. God datakunskap. Det är viktigt att du kan arbeta i grupp och att du är serviceinriktad. Vi ser att du har vilja att utveckla verksamheten och är ekonomiskt medveten. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Villkor
För närvarande med placering i köket på Hunnebohemmets äldreboende i Hunnebostrand. Rullande sex-veckorschema med tjänstgöring var tredje helg.



Information för rekryteringskonsulter och annonssäljare:
Sotenäs kommun gör aktiva val avseende exponeringsytor, eventuellt stöd och urvalsmetoder inför varje rekrytering. När vi publicerat en annons kommer vi således inte att köpa tjänster eller annonser för en pågående rekrytering varför vi undanber sådana kontakter.