Kokerska/kock

Nordmaling har ett utmärkt läge, alldeles vid kusten mellan Umeå och Örnsköldsvik med E4 och Botniabanan helt nära. Här finns all offentlig service du kan önska, fina motionsanläggningar och en trygg och lugn miljö. Närheten till hav, skog och älv och ett rikt föreningsliv ger stora möjligheter till en aktiv fritid för både stor och liten.



Arenor, köpcentra och kulturhus finns i Örnsköldsvik i söder och Umeå i norr, bägge mindre än 30 min bort med nya Botniabanan. Vi är helt enkelt centrum mellan städerna!



Nordmalings kommun har cirka 7000 invånare, och 700 medarbetare som gör ett viktigt jobb för att erbjuda invånarna god service och livsmiljö. Nordmalings kommun är en del av Umeåregionen.



Arbetsplatsen
Vi är ett produktionskök som lagar ca 450 portioner/dag varav 65 portioner i utskick till våra Äldreboenden och hemtjänst.

Som kock hos oss ansvar du för att leda och planera köksarbetet. Du kommer att arbeta tillsammans med en kock och sex stycken köksbiträden.



Arbetsuppgifter
Vi söker en flexibel, ansvarstagande och serviceinriktad kock. Du har erfarenhet av storköksmatlagning och specialkost.

Vi vill också att du har erfarenhet av administrativa uppgifter kopplat till köksverksamheten.

Vi söker dig som känner ett stort ansvar för ditt arbete och förstår vad din insats betyder för våra äldre. Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter genom att vara ansvarsfull, samarbetsinriktad, strukturerad samt ha ett trevligt bemötande och självständigt driva ditt arbete i köket efter tidsplan.

Dina arbetsuppgifter är tillagning av måltider och specialkost, planering, menyplanering, egenkontroll (HACCP) enligt föreskrifter kring livsmedelshantering, beställningar, inköp av livsmedel och fakturahantering. Även viss disk och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster.

Hög arbetsmoral och noggrannhet värderar vi högt.

Kvalifikationer
Vi letar efter en kreativ kock som gärna kommer med nya idéer och angreppssätt. Genom ditt nytänkande bidrar du till att hitta de bästa lösningarna som leder till utveckling. Arbetet ställer höga krav på samarbetsförmåga och social kompetens då man ska ingå i kökets team i verksamheten. I vårt kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du, i högsta grad, är delaktig i. Vidare är du uppfinningsrik och trivs i högt tempo, du motiveras av att bidra med fantastiska matupplevelser för våra gäster. Därför lägger vi mycket stor vikt vid personlig lämplighet

För att lyckas väl i tjänsten behöver du kunna uttrycka sig på svenska, i  både tal och skrift. B-körkort är ett krav.

Villkor
Anställningen är en tillsvidareanställning med sedvanlig provanställning och tillträde efter överenskommelse.

Övrigt
I kommunen finns ett stort behov av att förstärka brandförsvaret, varför vi ser det som meriterande att även kunna arbeta som deltidsbrandman.

Nordmalings kommun gör val av annonsplats och eventuellt rekryteringsstöd vid varje rekrytering och kontaktar själva de vi väljer att annonsera hos. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om köp av annonsplats eller rekryteringsstöd i samband med denna annons.