Kokerska/Kock, Sånnaskolan

BUF:2016:363


Barn- och Utbildningsförvaltningen
I en trygg, kreativ och demokratisk miljö som värnar alla människors lika värde arbetar vi för lärande, kunskap och omsorg.
Barn- och utbildningsförvaltningen bedriver pedagogisk verksamhet som sträcker sig från förskola till vuxenutbildning.

Vi söker dig som vill vara med och forma framtiden!

Kostenheten inom barn- och utbildningsförvaltningen serverar näringsrika, goda och omväxlande måltider till förskolor och grundskolor i Kristianstads kommun. Våra 70 enheter serverar frukost, lunch och mellanmål där lunchportionerna uppgår till cirka 12000 per dag.

Vi vill på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos våra barn och elever. Genom att ha fler ekologiska produkter, säsonganpassa menyerna och öka andelen grönt arbetar vi för ett mer hållbart samhälle. Dessutom jobbar vi för att aktivt minska svinnet. Vi är cirka 120 medarbetare som är stolta över vår yrkesroll och vårt hantverk.


Arbetsuppgifter
Du kommer arbeta som kock på Sånnaskolan.
Som kock kommer du att arbeta med kvalificerad matlagning. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet i köket. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning m.m. Du kommer att ha daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar, kollegor m.fl. då du förväntas vara en god ambassadör för Kostenhetens verksamhet. Du ska kunna arbeta självständigt likväl som i grupp.

Kvalifikationer
Du ska ha godkänt betyg från Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska ha flerårig dokumenterad erfarenhet av att arbeta i tillagningskök, samt specialkostkunskaper.

Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, samt goda datorkunskaper.

Som person ska du vara drivande, strukturerad, serviceinriktad och ha ett gott bemötande.

Anställningsvillkor
Tillsvidare, 100%. Tillträde snarast.

För mer information, ta kontakt med
Inger Persson, Kostchef, 044-13 64 19
Ingrid Buhrgard, Arbetsledare, 0733-13 46 66

För facklig information, ta kontakt med
Gunilla Juhlin, Kommunal, 010-442 80 93

Sista ansökningsdatum
2016-08-25

Övrigt
När sökande erbjudits anställning krävs ett utdrag ur polisens belastningsregister enligt bestämmelser i 2 kap. 31-33 §§ skollagen.

Är du intresserad
Välkommen med din ansökan nedan via extern länk eller vår hemsida www.kristianstad.se/jobb tillsammans med CV och personligt brev. Behöver du hjälp att söka, kontakta handläggare Malin Josefsson på 044-13 60 14. Vid frågor gällande arbetet/tillsättningen kontakta rekryterande chef.

Söker du internt måste du ha fyllt i din e-postadress i Heroma Självservice, under Personligt, Namn & Adress för att vi ska kunna kontakta dig.