Kokerska/lokalvårdare

Är du en kock/kokerska som vill arbeta dagtid, med stor frihet under ansvar och med glada förskolebarn som matgäster?Förskolan är inrymd i en villa och har plats för 20 barn i åldrarna 1-5 år.I arbetslaget ingår sammanlagt sju personer.Ett av Kossans huvudmål är att skapa en trygg och hemlik miljö för våra barn, och däri ingår god och vällagad mat med en smak av ?hemma?.Vår kokerska/lokalvårdare kommer att lämna oss för en tids föräldraledighet och därför söker vi nu hennes ersättare.Du kommer att arbeta i ett hemlikt kök med barnen nära omkring dig.Du ska trivas med att arbeta under stor frihet och ansvar då du ensam kommer att planera, beställa matvaror och dagligen laga lunch och mellanmål.Alla måltider lagas från grunden i möjligaste mån.Förutom arbete i köket ingår i tjänsten vardaglig lokalvård enligt fastställda rutiner.Att följa uppsatta rutiner, utföra egenkontroll på ett omsorgsfullt sätt och att vara självgående i ditt arbete är självklarheter för dig Bakgrund: Kockutbildning i form av hotell- och restaurangprogrammet med inriktning storkök eller restaurang, alternativt motsvarande kunskaper förvärvade genom likvärdig utbildning eller erfarenhet.Gärna kunskap om och erfarenhet av att laga specialkost.Kunskap om och erfarenhet av att arbeta med riskbaserad egenkontroll.Meriterande: Erfarenhet av arbete på förskola.Erfarenhet av lokalvård Arbetstid/varaktighet: Deltid 75%, fördelat på 50% kök och 25% lokalvård.Tillträde: Snarast.Lön: Lön enligt kollektivavtal