Köks- och restaurangansvarig

Vänge skolkök

Vänge skolas kök är ett modernt tillagningskök med stora möjligheter. Här serveras cirka 300 elever och deras lärare vällagad mat. Köket tillagar även mat till två närliggande förskolor, cirka 180 portioner.

Arbetsuppgifter
Som Köks- och restaurangansvarig leder och fördelar du arbetet i köket. Du är även med och tillagar dagens mat. Via vårt måltidsprogram Mashie planerar och beställer du hem livsmedel och varor. Löpande administrativa arbetsuppgifter ingår och du har nära kundkontakter.
Kvalifikationer

Du har flerårig erfarenhet av att arbetsleda köks- och serviceverksamhet med fokus på kund och kvalitet
Du har lämplig teoretisk utbildning inom kök, restaurang och ledarskap
Du är positiv, driven och engagerad ledare, som har ett genuint intresse för service, måltider och köksekonomi
Du har en förmåga att ta initiativ och är flexibel för förändringar
Du trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem
Du har kunskaper i Office-paketet och helst erfarenhet av måltidsprogram
Körkort ses som meriterande.


Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Theres Mortensen, enhetschef, 018-727 55 53

Facklig företrädare:
Kommunal, Carola Andersson, 018-727 16 41
Ledarna, Marianne Roshed, 018-727 77 55

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta Enheten för kompetensförsörjning, 018-727 63 58.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.