Köks- och restaurangansvarig

I vägskälet mellan E4:an och väg 117 ligger Rasta Markaryd. Anläggningen är det perfekta stoppet på E4:an, ca 1 timma från Helsingborg. Här finns restaurang, Preembutik och Burger King. Rasta Markaryd är en restaurang som ingår i Rasta Sverige AB som i skrivande stund driver 28 st vägrestauranger i Sverige. Rasta ingår i Burgsvik Group med säte i Göteborg.
Köks- och restaurangansvarig
Trivs du när det är full fart och vill ansvara för en restaurang med fantastiska gäster, allt från lokala stamgäster till bussgäster från Europa?
Vi söker nu en drivande köks- och restaurangansvarig som älskar service, har goda ledaregenskaper och som är van att jobba i högt tempo.
Din bas är vårt moderna kök där du lagar traditionell husmanskost efter den meny och de inköp du själv planerat och gjort. Omkring dig har du ett gäng rutinerade och glada arbetskamrater som du leder och fördelar arbetet för att överträffa gästens förväntningar. Du är en del av den dagliga driften och servar gäster och står i kassan när så krävs.
Du säkerhetsställer de dagliga rutinerna gällande hygien, kvalitet och ekonomi.
Arbetsuppgifterna innefattar ett nära samarbete med platschef och det finns även en butikschef för Preembutiken. Tillsammans har ni det övergripande ansvaret för Rasta Markaryd och hjälps åt för att bli lite bättre varje dag.
Vem är du?
Vi söker dig som gärna har några års erfarenhet av matlagning och då framförallt älskar svensk husmanskost. Du får gärna haft en ledande befattning med visst personalansvar. Nu vill du ta steget och vara med där det händer. Vår moderna anläggning är en del av den spännande utvecklingen som sker på Ulvarydsområdet. Du ser dig själv som den som kan inspirera dina kollegor och fortsätta utveckla oss till en plats där både medarbetare och gäster verkligen trivs.
Låter det intressant, tveka inte. Sök tjänsten! Vi anställer löpande.