Köks- och serveringspersonal, Karolinska Universitetssjukhuset Solna

Coor har fått uppdraget att bedriva måltidsverksamheten på Karolinska Universitetssjukhuset i Solna. Med inspiration från krog- och restaurangvärlden har vi ambitionen att leverera måltidsupplevelser som lämnar positivt avtryck hos patienter, vårdpersonal och anhöriga. Patienten ska själv kunna påverka sina måltider genom ett stort urval och tilltalande menyer. Vill du dela med dig av din matglädje och bidra till förändring? Vill du hjälpa oss i ambitionen att skapa patientmåltider  utöver det konventionella?

Vi söker nu måltidsvärdar/köksbiträden/serveringspersonal till ca 20 vårdenhetskök på Karolinska Universitetssjukhuset i Solna med start i mitten av november.

Som måltidsvärd/köksbiträde/serveringspersonal kommer du att ha en central roll som ser till att patienterna och deras anhöriga får rätt mat i rätt tid på respektive vårdenhet. I rollen hanterar du maten från leverans till servering. Du utför all service i samband med måltiden som t ex beställningar av både mat och dagligvaror, uppläggning med en blick och känsla för det estetiska samt iordningsställande av lunch och middag och komponering av mellanmål, frukost och kvällmål. Ditt ansvar är att ge service i världsklass och se till att patienter, anhöriga och vårdpersonal får en upplevelse utöver det vanliga. Du ställs dagligen inför situationer som behöver lösas och trivs att arbeta i ett högt tempo med människor i fokus.

Dagliga arbetsuppgifter:


• Ge service till patienter, anhöriga och vårdpersonal
• Utifrån patienters och anhörigas behov, beställa mat och varor till vårdenheten
• Uppläggning av mat vid både lunch och middag
• Komponera mellanmål, frukost och kvällsmat
• Ta emot leveranser från köket samt hantera disk och avfall

Tjänsten är heltid och schemalagd dagtid mellan 7 och 19, helgarbete i olika omfattning förekommer. Arbetsplatsen ligger i Solna. Detta är en spännande roll för dig som har gymnasieutbildning inriktning restaurang eller livsmedel eller motsvarande. Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet från restaurangarbete, servering eller storkök. Din svenska är god i tal och skrift och du har en digital mognad med vana att arbeta i system och program. Det är meriterande om du talar ytterligare språk.

Personliga egenskaper
Som måltidsvärd arbetar du vårdnära, vilket innebär daglig kontakt med vårdpersonal, patienter och besökare på sjukhuset. Vi lägger därför stor vikt vid din förmåga att visa följsamhet och intresse för den verksamhet du arbetar i. Du har en naturlig känsla för god service och sätter andras behov främst. Du är en positiv person som ställer upp för både kunden och arbetskamrater när det behövs och förstår vad som gör skillnad. Du är också en lagspelare som skapar god stämning och som tycker om att arbeta i ett högt tempo.

 

Kontaktuppgifter och övrig information
Då vi vill ge alla kandidater samma förutsättningar, tar vi inte emot CV eller personliga brev. Vi arbetar med diskrimineringsfri rekrytering, vilket innebär att alla ansökningar kommer in i ett anonymt läge där varken ålder, kön, bakgrund, namn eller foto visas. Vi väljer medarbetare utifrån personliga egenskaper och formell kompetens, d.v.s. arbetslivserfarenhet och genomförda utbildningar.

För frågor om tjänsten vänligen kontakta oss via mail maltidsvard@coor.com. Intervjuer kommer att ske i grupp med start vecka 40.

Klicka här för att söka tjänsten: http://hpr.to/j12947

 


Om Coor
Coor är en av Nordens ledande serviceleverantörer inom facility management (FM). Vi samordnar, utför och utvecklar olika tjänster i och omkring en fastighet. Ambitionen är att leverera marknadens smartaste och mest utvecklade erbjudande – vi kallar det Service med IQ.
Bland kunderna finns större och mindre verksamheter i många sektorer, såväl privata som offentliga. Coor bedriver verksamhet främst i Norden, men har också viss närvaro i Belgien, Estland, Polen och Ungern.