Köksansvarig A' la carte kock till Lenas Kök & Bar i Särna

Lena´s Kök & Bar, Särna camping, behöver förstärka kök och restaurang med en a´ la carte kock under vintern.
Vi är en liten restaurang med stora ambitioner och höga kvalitetskrav. Vi arbetar med många lokala produkter såsom älg, ren och röding.
Vi söker dig som är självgående i köket, driven, ansvarstagande och har ett brinnande intresse för mat.
Du är en lagspelare och har god idérikedom som kan implementeras i verksamheten.
Du som söker som ska ha minst ett par års arbetslivserfarenhet och ha erfarenhet av a´ la carte.
Du bör självklart vara serviceminded och tycka det är roligt att arbeta i högt tempo.
Du bör även ha bra kontroll på köksekonomi och ska även kunna övriga sysslor som rör kökets drift såsom beställningar, inventering, renhållning m.m

Hos oss är du med och jobbar som en i laget.
Vi samarbetar med lokala producenter och anpassar oss efter vad årstiderna har att erbjuda!
Jobbstart i November/December.
Gå in på vår hemsida där både menyer och recensioner finns att läsa.
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!


Vi ser fram emot att höra av dig!
Med vänliga hälsningar
Lena och Niclas