Köksansvarig Habo gård

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?


På kommunkontoret arbetar cirka 300 medarbetare inom strategiska funktioner. Tillsammans säkerställer vi att kommunen är en effektiv och modern organisation. Just nu befinner vi oss på en spännande utvecklingsresa med målet att fungera som en motor i utvecklingen av hela organisationen. Där vi tar ansvar för helheten, och sätter medborgarnas bästa i fokus.



Om oss
I en lantlig idyll erbjuder Habo Gård personlig service för våra gäster.

Vi har två huvudgrupper av besökare, dels konferenser och dels gäster inom vår verksamhet för seniorer och personer med funktionsnedsättning. Vi är ett litet team som ofta jobbar över avdelningsgränser varför din förmåga att vara flexibel och möta våra gästers olika önskemål är särskilt viktig. På Habo Gård levereras all lagad mat från cateringföretag. Köket är ett mottagningskök och i begränsad omfattning kan till exempel smörgåsar och enklare bakverk beredas.



Arbetsuppgifter
Som köksansvarig vill vi att du är strukturerad och noggrann. Du kommer att ha ett nära samarbete med vår konferensvärdinna och vår verksamhetsledare. Arbetet kräver självständighet och initiativförmåga då du vissa dagar har hand om servicen själv.  Vi lägger stor vikt vid din sociala förmåga att bemöta våra gäster som har olika förutsättningar och behov.

- Daglig service i kök och servering
- Ansvarig för livsmedelshantering och egenkontroll
- Inköp, beställningar och kontakt med leverantörer och cateringföretag
- Enklare beredning av mat och fika
- Disk
- Städning av köksutrymmen
- Medverka i verksamhetens aktivitetsplanering
- Arbeta enligt uppsatta mål



Vi söker dig som har
Utbildning  och erfarenhet inom kök och servering



Meriterande egenskaper
Erfarenhet av arbete inom vård- och omsorg
Datorvana
Körkort