Köksansvarig sökes till vårt boende på Reinsvoll!

Om Uppdraget:
Borger är ett boende för personer med psykisk ohälsa och missbruksproblem. Vi har för närvarande 400 anställda och 75 boende som bor i 5 olika avdelningar. Borger AS vill erbjuda ett program som tillgodoser behovet av trygghet, förutsägbarhet, förändring och utveckling. Vår fokus på gemenskap, anslutning och tillhörighet återspeglas i hur vi arbetar med praktiska utmaningar. Vi tror att färdigheter kan utvecklas genom trygghet och en känsla av behärskning där man tillsammans sätter upp mål och arbetar mot dem. Vår vision är; Tillhörighet - Tillsammans.
Vårt boende på Reinsvoll söker nu en kreativ, glad och självständig person som kan ta ansvar för vårt kök under en period på 3 månader med möjlighet till förlängning.
Du kommer att vara en viktig del av den dagliga verksamheten och kommer att ha regelbunden kontakt med miljöpersonalen och enhetschefen. Vi lägger stor vikt vid att göra bra och näringsriktiga måltider från grunden för våra boende och vår personal, och den person som anställs kommer att kunna sätta sin egna prägel på menyn.
Vi vill att du ska ha en god förståelse för näringslära och förstå vikten av att erbjuda en varierad, hälsosam och näringsriktig meny. Vi vill också att du är engagerad i att minska matsvinnet och driva vårt kök på ett ekonomiskt ansvarsfullt sätt.
Arbetsuppgifter:
Daglig drift av köket
Kvalitetssäkra arbetet i enlighet med IK-mat, städning och säkerhet
Beställning och mottagning av varor
Tillagning av kvälls- och helgmåltider
Städning av köksområdet

Önskade kvalifikationer och egenskaper:
· Relevant erfarenhet där arbete i kök på institut är meriterande
· Kunskap om IK-mat/HACCP och HMS
· Kunskap om allergier
· God kunskap i ett skandinaviskt språk
· Gott humör, god samarbetsförmåga, flexibel, kreativ och serviceinriktad
· Förmåga att arbeta självständigt och strukturerat
· B-körkort
Vi erbjuder:
Upplärning
100% vikariat på tre månader med möjlighet till förlängning
Konkurrenskraftig lön och villkor
En spännande arbetsmiljö i en organisation i snabb utveckling
Möjlighet till att påverka din egen vardag

Ort:
Reinsvoll
Omfattning: 3 månaders vikariat med möjlighet till förläning
Uppstart:
Enligt överenskommelse
Vid anställning är det viktigt att du kan uppvisa ett tillfredställande utdrag från belastningsregistret. Viktigt även att du har B-körkort.
Läs mer om oss:
www.borger.no
Varmt välkommen med din ansökan!