Köksansvarig Stagnellska

Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen

OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har passerat.

Arbetsbeskrivning

Stagnellska köket tillagar mat till förskola och skola ca 1100 portioner/dag ARBETSUPPGIFTER Arbetet innebär bland annat: -Ansvar för drift och produktion i köket -Deltar i matproduktionen -Arbetsledaransvar av kökets anställda -Inköpsansvarig -Deltar i budgetarbete och uppföljning Du ska kunna leda och engagera personalen. Vi jobbar med att producera mat från grunden, och att försöka använda så mycket ekologiska produkter som möjligt, så du ska brinna för att arbeta vidare och utveckla detta. En fördel är om du har erfarenhet av arbetsledning och produktion i storkök. Köksansvarig arbetar under kommunens kostchef. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en relevant kock/storköksutbildning. Vi tror att du är förtrogen med datamiljöer och då främst Officepaketet. B-körkort är en fördel