Köksansvarig till Hässelby Villastads skola

Stockholm utvecklas och förändras för framtiden. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Hässelby Villastads skola är en välrenommerad F-9 skola med 120 anställda och 950 elever.

Vi är en stabil skola i ständig utveckling. Vi står för trygga och motiverade elever med fokus på struktur, ordning och lika värde. På skolan är vi organiserade i olika arbetslag. Skolan är belägen i ett villaområde nära Mälaren med tillgång till stor idrottshall och har idag ett mottagningskök.



Arbetsbeskrivning
Vi söker dig med erfarenhet, flexibilitet, engagemang och som är serviceinriktad. Du behöver vara en lagskapande köksansvarig och din positiva attityd genomsyrar hela köket. Vi sätter stor vikt gällande samarbetsförmåga, initiativförmåga och drivkraft för att tillsammans föra arbetet framåt. Du har jobbat i skolkök samt har bred kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat. Din IT-vana är stor och din kommunikation med vuxna, barn och ungdomar är lättsam. Du tycker om att jobba i skola med högt tempo.

Du kommer att arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter som finns i ett mottagningskök. 

Som ansvarig i köket gör du beställningar, tar emot leveranser och har daglig kontakt med vårt
tillagningskök. Du ansvarar för att det är en god atmosfär och säker ordning i kök och matsalar. Att genomföra egenkontroll, hantering enligt livsmedelslagen, disk och upplockning av leveranser och tillredning av sallad och råkost, är för dig den vardag du trivs allra bäst i.
Du vill alltid ge det lilla extra, därför skapar du en god arbetsmiljö för ditt gäng i köket och detta smittar av sig till våra tusen elever och hundra personal!

 

Kvalifikationer
Gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet och/eller erfarenhet av liknande
arbete. 3-4 års erfarenhet av storkök/restaurang är önskvärt. God datavana. Vi vill att
du ska ha god samarbetsförmåga med all personal på skolan och eleverna. Du behöver
kunna uttrycka dig i tal och skrift på svenska, och vara noggrann och organiserad.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.