Köksansvarig till Oxhagsskolan

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Oxhagsskolan är en grundskola F-6 som ligger invid i Akallas tunnelbanestation med närhet till både skog och 4-H gård.

Skolan består idag av ca 350 elever och 70 medarbetare. Hos oss är alla våra barn allas glädje och ansvar.

Vi tycker

- om att ha ett nära kollegialt samarbete där vi arbetar prestigelöst för alla våra elevers bästa

- att stor möjlighet att påverka verksamheten bidrar till den goda arbetsmiljön

- att det är viktigt att ha roligt tillsammans på jobbet

Tycker du som vi?

Vi ligger i framkant när det gäller IKT, alla våra elever och pedagoger har en personlig surfplatta och varje klassrum har en activeboard. Vi har goda resultat och en stabil ekonomi.

Lägg till länk till skolan. http://oxhagsskolan.stockholm.se

Arbetsbeskrivning
Du kommer i rollen som köksansvarig i vårt mottagningskök bland annat att arbeta med att fördela och medverka i arbetet i köket. Du ansvarar för att egenkontroll och HACCP genomförs. I dina arbetsuppgifter ingår att tillreda salladsbuffé, Du kommer att arbeta med att göra beställningar från avtalade leverantörer i inköpsportalen Agresso och förväntas bidra till att skapa en positiv arbetsmiljö i köket. En viktig arbetsuppgift i ditt kommande uppdrag är att arbeta med service och bemötande samt att stadens riktlinjer gällande skolmåltider följs. Utöver detta innehåller arbetet en del administrativa arbetsuppgifter.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedelsprogrammet och/eller erfarenhet av likvärdigt arbete inom storkök/hotellrestaurang

Du har kunskap om specialkost samt önskekost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat. Utöver detta har du god datorvana, god samarbetsförmåga samt kommunikationsförmåga i tal och skrift. Erfarenhet från arbetsledning är meriterande,

För att lyckas i rollen som köksansvarig krävs det att du är organiserad, stresstålig och tycker om att arbeta strukturerat. Du har en hög arbetsmoral och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift. Vi sätter stor vikt vid personlig lämplighet. För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Övrigt
Övrigt I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.