Köksansvarig till Ridlägerverksamhet

Rid och Musikföreningen Lindebolarna har över 50 års erfarenhet av att arrangera ridläger i lantlig miljö.
Vi söker nu en köksansvarig till ridlägersommaren 2021, perioden 14/6 – 4/8. Sammanlagt 41 dagar.
Vi serverar näringsrik husmanskost, en måltid per dag gärna vegetarisk och enkel efterrätt anpassad för aktiva barn, då vi har långa lägerdagar. I maten är det ca 20 på plats per måltid varav majoriteten barn med ca 4-6 vuxna ledare.
Som köksansvarig planerar du måltider och vissa inköp för varje vecka. Lagar lunch med efterrät och förbereder kvällsmat som vidare kan värmas på. Dukar fram och gör i ordning köket till kommande dag. Köket är är av vanligt standard med utrustat med det som behövs.
Du bör ha erfarenhet av matlagning i denna omfattning sedan tidigare. Självklart gilla att laga mat, vara agil då tidsschemat kan påverkas när man jobbar med hästar och barn. Samt van vid att jobba självständigt.
Bil är ett måste då vi inte har bussförbindelser. Utdrag från belastningsregistret kommer göras.
Skicka cv och kort presentation om dig till vår mejl nedan.
Vi ser fram emot att höra av från dig!