Köksansvarig till Torrekulla

Mölndals stad är under stark tillväxt med drygt 61 000 invånare och är den tredje största kommunen i Västra Götalandsregionen. Mölndal är en stad med dynamiskt näringsliv, intressant historia och naturskön miljö. Inom stadens många olika ansvarsområden arbetar drygt 5000 personer. Vårt övergripande gemensamma mål är att ge service av hög kvalitet.

Mer information finner du på vår hemsida, www.molndal.se

Social- och arbetsmarknadsförvaltningen handlägger delar av socialtjänstens verksamheter och är organiserad i funktionsindelade 5 avdelningar bestående av familje-, arbete/integration och försörjnings-, vuxen- och mottagningsavdelning. Till detta kommer även en administrativ avdelning.

2010 startade projektet Torrekulla i samverkan med Social- och Arbetsmarknadsförvaltningen och Vård- och omsorgsförvaltningen i Mölndals Stad. Projektet består av arbetsmarknads- och sysselsättningsinriktade insatser med syfte att deltagarna ska närma sig arbetsmarknaden för att på sikt bli självförsörjande.

På Torrekulla arbetar deltagarna i olika arbetsgrupper för att sköta fastigheten och dess kringaktiviteter samt för att bedriva intern konferensverksamhet för Mölndals Stads förvaltningar. De olika grupperna är kök, bygg- och fastighetsskötsel, trädgårdsskötsel, loppis, djurskötsel, transport och reception.



ARBETSUPPGIFTER
Som handledare ansvarar du för köksgruppen samt någon mer arbetsgrupp. Du är också ansvarig för den dagliga matlagningen och bakningen. Du kommer att arbeta ihop med deltagarna och gemensamt sätta upp individuella mål respektive mål som gäller för hela gruppen. Tillsammans med deltagarna planerar du och strukturerar arbetet. Du som handledare bör inte alltid ha svaren på alla frågor utan ta vara på kompetensen som finns i gruppen. I rollen som handledare ingår regelbundna uppföljningar med deltagarens myndighet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för att laga god mat, har dokumenterad kunskap om näringslära eftersom det också förekommer tillagning av vegetarisk samt annan specialkost samt dokumenterad kunskap om livsmedelshygien.

Dina personliga egenskaper är mycket viktiga för oss. Du är stabil, utstrålar engagemang, arbetsglädje och trivs att arbeta med människor. Du gillar att förmedla din kunskap till andra, kan skapa struktur, sätta gränser. Det är också viktigt att vara stresstålig och ha mycket god samarbetsförmåga. Du delar arbetsplatsens värderingar om allas delaktighet och lika värde.