Köksansvarig/Kallskänka

Kom och jobba med oss på Robin Delselius Bageri!

Vi söker en kollega som har erfarenhet och glädje kring att arbeta som kock/kallskänka som är redo för att ta ansvar för att motivera och utveckla sina kollegor.

Här i sickla vill vi lägga mycket kraft på att utveckla våra frukostar, bruncher och luncher och söker nu en ny stjärna för att hjälpa till att bidra med utvecklingen av just dessa bitar. Tidigare erfarenhet från att jobba inom kök/kallkök är ett krav.

Du bör vara en glad och positiv person som gillar att arbeta med service i högt tempo. Har för vana att jobba självständigt såväl som i grupp, ditt mål ska alltid vara att tillsammans med ditt team vilja sträva mot bästa möjliga kvalitet och kreativa rätter.

Brinner du för bra matlagning, god frukost och härlig brunch? Då kanske du är rätt person för oss!

Arbetsuppgifter inom detta ansvarsområde är bland annat:
- Ansvara för att vägleda och motivera dina kollegor
- Personalansvar och schemaläggning
- Delta i och på lång sikt ansvara för rekrytering inom ditt ansvarsområde
- Delta i individuella möten med COO samt delta i månadsmöten
- Ansvarar för att verksamhetens samtliga produkter och tjänster levereras i enlighet med verksamhetsmål, ekonomiska mål och effektivitetsmål, både på kort och lång sikt.
- Beställning av varor
- Kontinuerlig uppföljning av Haccp
- Servera god mat med ett glatt humör!

Tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten avser heltid.