Köksbiträde

Mellansels folkhögskola driver Mellansels Hotell & Konferens med Restaurang Tingsan. Som köksbiträde kommer du att vara en av 6 i arbetslaget i vårt nya och fina restaurangkök.


I restaurangen möter du både studerande vid skolan, konferens- och hotellgäster samt externa lunchgäster. I studenthemmen bor ca 70 studenter, som äter sin mat i restaurangen, från frukost till kvällsfika.


Huvudsakliga arbetsuppgifter
· huvudansvar för disk
· handledning av studerande som praktiserar i köket


Andra arbetsuppgifter som kan förekomma
· salladsberedning, frukostservering, bordsservering
· städning/hotellstädning


Vi söker dig som
· är flexibel – ojämn arbetsbelastning förekommer.
· har en hög social förmåga – du träffar i arbetet både studerande och måltidsgäster i konferensanläggningen.
· har lätt att samarbeta – du ingår i en arbetsgrupp om 6 personer.
· är noggrann – vi håller rent och fint för att stärka gästernas upplevelse.
· har B-körkort.
· kan arbeta självständigt och i grupp.
· delar skolans värdegrund.


Erfarenhet av arbete i restaurangkök är meriterande.


Mellansels folkhögskola har en omsättning på c:a 35 miljoner kronor per år med ett femtiotal anställda. Vi har en mycket låg personalomsättning trots att vi inte på något sätt är löneledande. Det beror på att vi har en fantastisk personal som skapar en härlig arbetsmiljö!


Tjänsten är en tillsvidareanställning, som inleds med en tidsbegränsad anställning. Arbetstiden är reglerad enligt folkhögskolans kollektivavtal för ferietjänster, vilket innebär 1 408 årstimmar för 80% tjänst.


Mer information via följande länk:
https://mfhs.se/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/K%C3%B6ksbitr%C3%A4de-80-200506.pdf


För ytterligare upplysningar, kontakta enhetschef Anna Gripenroth 0661-65 44 11.


Facklig representant: Lotta Nordström 070-214 31 57.


Ansökan med meritförteckning/CV, löneanspråk och referenser skickas till


tjanster@mfhs.se


Ange rubrik Ansökan köksbiträde.


Tillträdesdag: 2020-08-26.


Ansökan ska ha inkommit senast den 1 juni 2020. Välkommen med din ansökan!