Köksbiträde

Köksbiträde till Gårdsverksamhet
Kulinarika på Aplungen är en gårdsverksamhet i Västra Ämtervik som startade 2018. Vi är nu och redo att ta nästa steg framåt genom att utöka personalgruppen med fler kompetenser.
Verksamheten odlar och förädlar äpple till must och andra matorienterade drycker. Köket tar emot grupper och privatpersoner för festvåning, menykvällar, konferens, provningar, event, matlagningsaktiviteter och catering. Här finns en liten butik som säljer gårdens produkter med i huvudsak äpple som bas.


Vi söker ett köksbiträde med erfarenhet av kallskänskarbete och bakning. Tjänsten är deltid, 50-75%.
Som köksbiträde hos oss kommer du att ha möjlighet att uttrycka kreativitet och utvecklas inom ditt yrke. Vi jobbar nära våra gäster och personalgruppen. Arbetstider är mest dagtid men även kvällar och helger. Tiderna kan anpassa individuellt för att matcha t.ex. ett annat jobb. Arbetsplatsen är i nybyggda, fräscha lokaler, lantliga och natursköna omgivningar. Verksamhetens innehåll styrs av årstider och säsong, från jord till bord- matlagning och förädling.
Kvalifikationer:
Du har erfarenhet inom restaurangbranschen
Du är ansvarstagande och noggrann, kan jobba självständigt
Du är en flexibel person som gillar service och att möta människor
Du har ett intresse för mathantverk, gärna ett eget specialområde såsom t.ex. chokladarbeten

Arbetsuppgifter:
Förbereda och servera kalla rätter och desserter som köket erbjuder
Baka matbröd, kaffebröd, praliner etc. till kök och butik
Vara delaktig i i det varma köket
Vara delaktig i att hygienstandard följs.
Vara en del av ett litet team som idag består av 4 års arbetstjänster och timanställda efter behov.

Vi erbjuder en inspirerande arbetsmiljö i en liten organisation. Du får möjlighet att påverka tjänstens innehåll och utveckla dina personliga mål. Du kommer att vara en viktig del av vår framgångsrika verksamhet som utgår från 3 värdeord: Kunskap, personligt och vänligt.


Om du älskar matlagning, har erfarenhet, är kreativ och nyfiken på att jobba nära människor, då är detta jobbet för dig! Skicka in din ansökan med personligt brev och CV idag för att bli en del av oss! Senast 28/2-2024