KÖKSBITRÄDE

Kostenheten söker Köksbiträde (refnr: 21/06) Upplands-Bros kommuns skolrestauranger tillhör kostenheten.Vi har två produktionskök och åtta mottagningskök.Vi producerar 5000 portioner dagligen enligt cook chill metoden.Arbetsuppgifter Tjänsten är nyinrättade.Köksbiträdena är anställda i kostenheten, med placering vid ett av våra mottagningskök.Köksbiträdet blir ansvarig för servering av all mat (även specialkoster) till skolbarnens lunch.Frukost och mellanmål serveras till skolbarnsomsorgen.I mottagningsköket kokas potatis/ris och pasta och Du iordningställer råkostbordet.Huvudkomponenterna kommer från produktionsköken, övriga livsmedel beställer Du från leverantörerna.Vissa administrativa månatliga rapporteringar ingår. Du är med i utvecklingen av verksamheten.Du ansvarar för egenkontrollen i mottagningsköket.Kvalifikationer Gärna köksutbildning inom storkök, enligt cook chill metoden, eller erfarenhet från liknande arbetsuppgifter.Arbetstid Semestertjänst, heltid, dagtid, kl 7.00-16.00.Tills vidaretjänst med tillträde 2006-08-01.Provanställning i sex månader kan bli aktuellt. Lön Fast lön.Kollektivavtal finns.Huvudsemestern tas ut i juli månad när skolorna är stängda.Kommunen arbetar aktivt för att öka jämställdhet och etnisk mångfald på arbetsplatserna, varför vi gärna ser sökande som bidrar till detta.Enligt lagen om registerkontroll (2000:873) skall den som erbjuds anställning lämna ett utdrag ur belastningsregistret.Ansökan ställd till: UPPLANDS-BRO KOMMUN, Kostenheten, Kostchef Git Fröstad, Furuhällsplan 1,196 81 Kungsängen.Ansökan inkommen senast 2006-05-26.Ange ref.nr.