Köksbiträde med ansvar för specialkost till Skarpnäcks skola

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Skarpnäcks skola är en F-9 skola som till hösten har ca 960 elever, därav ca 95 elever i förskoleklass och 43 elever i grundsärskolan, och ca 165 personal.

Skarpnäcks skolas vision är: Hjärta – Hjärna – Hälsa med målet att ge alla elever verktyg för ett livslångt lärande, en trygg skolmiljö och förutsättningar för fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande.

Som anställd på Skarpnäcks skola erbjuds du en friskvårdspeng och en friskvårdstimme i veckan på arbetstid. Du har även möjlighet att som anställd i Stockholms stad köpa ett simhallskort till ett mycket förmånligt pris, vilket ger dig tillgång till Stockholms stads sim- och träningshallar.

Arbetsbeskrivning
Skarpnäcks skola är ett tillagningskök och serverar dagligen ca 1200 portioner. Dina arbetsuppgifter består av delat ansvar med specialkost, salladsberedning, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningsställande under och efter lunch - mellanmål, ta emot och packa upp varor. Du kommer att sköta disk, städning och medverka i arbetet med egenkontroll.

Det är viktigt att du är med och skapar trivsel och god stämning i matsalen så att alla känner sig trygga och välkomna.

Kvalifikationer
Vi söker dig som vill vara med och utveckla vår skolrestaurang tillsammans med kökschef, kock, köksbiträden och administrativ chef.

Du har en gymnasial utbildning inom livsmedelsprogrammet och flera års erfarenhet inom kök och storkök i skola.

Du har utbildning inom specialkost.

Du kan arbetet med HACCP och egenkontroller.

Du har kunskap om matsvinn.

Datavana är meriterande.

Som person ser vi att du:

- är en social person som engagerar och sporrar dina medarbetare och du ska bidra till en stämning som är god och där alla känner sig trygga.
- vågar prova nya arbetssätt och metoder, tar egna initiativ och är delaktig i att utveckla kökets rutiner, arbetssätt och metoder.
- är öppen för utveckling, förändring och förnyelse.
- har en god samarbetsförmåga och förstår vikten av en hög delaktighet och flexibilitet i verksamheten.
- är bra på att kommunicera med kollegor och gäster.

All utbildning ska kunna styrkas med dokument.

Övrigt
Utdrag från belastningsregistret ska lämnas innan anställningsavtal kan skrivas. Det beställs via polisen.se och tar ca 2 veckor att få.

Stockholms stad tillämpar ”Rökfri arbetstid” vilket innebär att rökning endast är tillåten under din rast.

I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och knappt 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Hos oss hittar du nya utmaningar utan att behöva byta arbetsgivare.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.