Köksbiträde till anstalten Sörbyn

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Verksamhetsområde Umeå omfattar den slutna anstalten Umeå, den öppna anstalten Sörbyn samt häktet Umeå. Ca 220 medarbetare förvaltar och utvecklar verksamheten som tar emot ca 290 intagna. Den största yrkesgruppen är kriminalvårdare men här arbetar även vårdprofessioner, administrativ personal, pedagoger, produktionsledare m fl. På anstalten Umeå är de intagna sysselsatta i arbetsmarknadsutbildning, olika behandlingsprogram eller i arbete inom kök, snickeri, växtodling, förpackning/montage m.m. Anstalten Sörbyn är en jordbruksanstalt med spannmålsodling och djurhållning. Till anstalten och häktet Umeå är det ca 10 min promenad från närmaste busshållplats, till anstalten Sörbyn åker man bil. Personalparkering finns på alla enheter.

Läs mer om anstalten Sörbyns verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/anstalt/sorbyn/

Just nu befinner sig Anstalten Sörbyn i en större omfattande byggprocess, flera byggnader har färdigställts varav ett nytt storkök har invigts. Köket har stor kapacitet med avdelningar för bland annat specialkost samt ett eget bageri.

Vi söker nu ett köksbiträde för tillsvidareanställning till anstalten Sörbyn!

ARBETSUPPGIFTER
Som köksbiträde hos oss ingår du i en för tillfället arbetsgrupp om fyra personer som lagar mat till de intagna på anstalten. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande så som planering, inköp, tillagning och servering av lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Arbetet sker delvis i samverkan med annan personal med andra funktioner. I tjänsten ingår även att kunna kommunicera och handleda en grupp utvalda klienter som arbetar i köket.

KVALIFIKATIONER
För att trivas i rollen som köksbiträde på anstalten Sörbyn ser vi gärna att du är trygg, stabil och har självinsikt. Du är självgående och tar ansvar för din uppgift. Är lugn, och kontrollerad i stressituationer samt behåller ett realistiskt perspektiv på situationer. Vidare är det viktigt att du arbetar bra med andra människor genom att lyssna, kommunicera och löser konflikter på ett konstruktivt sätt. I denna roll är det också av vikt att du kan göra korrekta avvägningar och prioriteringar där du kan väga samman komplex information och visa olika typer av hänsynstaganden och omdöme vid uttalanden, agerande och beslut.

Som anställd hos oss förväntar vi oss att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på människans vilja och förmåga att utvecklas. Därför är det av betydelse att du har en medvetenhet om och förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra.

Vi söker dig som har:
• Förmåga att uttrycka sig väl i tal och skrift på svenska.
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant.

Vi ser det som meriterande om du har:
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper

ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. För denna befattning kommer en säkerhetsprövningsintervju att genomföras innan beslut om anställning fattas. Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

Provanställning kan komma att tillämpas.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.