Köksbiträde till Höglandsskolan

Stockholm utvecklas och förändras för framtiden. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Höglandsskolan är en trivsam och trevlig F-9 skola med ca 480 elever och 60 personal.

Skolans kunskapsresultat är mycket höga likväl som elevernas trivsel, trygghet och upplevda studiero är mycket god.  Höglandsskolan ligger vi Höglandstorget i Bromma i ett lugnt bostadsområde med naturen inpå knutarna och nära till kommunikationer.

Du kan läsa mer via länken nedan: 
https://grundskola.stockholm/hitta-grundskola/grundskola/hoglandsskolan-f-9/

Arbetsbeskrivning
Du kommer tillsammans med köksansvarige att ansvara för att lagar och förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs. Du ansvarar även för att egenkontroll och HACCP genomförs. Du har stor kunskap om, säker mat och skollagens krav på näringsriktiga måltider.

Dina arbetsuppgifter består i att biträda vid matlagning, förberedning av salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningställande före- under- och efter lunch och mellanmål. I arbetet ingår även diskning, lokalvård, göra egenkontroller med dokumentation samt ta emot varuleveranser. Tunga lyft förekommer i samband med tömning av matkärl. Även beredning och leverans av fika till personalmöten förekommer.

Du har tillsammans med övrig kökspersonal ett ansvar över maskinell utrustning och felanmälan av utrustning när fel uppstår. Du behöver även utföra administrativa arbetsuppgifter så som beställningar av livsmedel och förbrukningsmaterial via Agresso.

Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från arbete inom skolkök, helst inom liknande roll.

Du är ansvarstagande, självgående, stresstålig och villig att både lära och tänka nytt. Du är flexibel och vet att alla uppgifter, stora som små är minst lika viktiga. Du har en god kommunikations- och samarbetsförmåga och vill vara delaktig i kökets dagliga- och långsiktiga arbete. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.