Köksbiträde till Måltidsenhetens kök

Östra Göinge kommun med drygt 15 000 invånare är centralt belägen i södra Sverige. Här möter det öppna jordbrukslandskapet den gröna skogsbygden. I Östra Göinge finns det goda livet med tryggt boende, bra skolor, storslagen natur, brett kulturutbud, livskraftigt föreningsliv och goda kommunikationer. Östra Göinge är en av landets modigaste och mest innovativa kommuner. Här har motgång vänts till framgång och nu växer och utvecklas Östra Göinge helt i enlighet med visionen om att bli 15 000 stolta göingar.

Måltidsenheten producerar och serverar mat inom skolor och fritidshem, förskolor och äldreomsorg inom Östra Göinge kommun. Totalt finns det 17 storkök och ca 40 anställda.

I Östra Göinge kommun erbjuder vi vällagade och näringsriktiga måltider, maten tillagas från grunden av råvaror av god kvalitet. Som matgäst ska man få en god service och ett bra bemötande i en lugn och trevlig måltidsmiljö. För att värna om miljön arbetar vi bland annat med att minska matsvinn, transporter och att öka andelen vegetabilier i måltiderna.



ARBETSUPPGIFTER
Som köksbiträde i Måltidsenheten tillagar och serverar du skol- och förskolelunch samt frukost och mellanmål till barn och elever. Du roterar mellan de flesta arbetsuppgifterna i köket såsom matlagning, disk, städ, planering, egenkontroll, beställning, mottagning av varor med mera.

Tjänstgöringen är i måltidsenhetens kök.


KVALIFIKATIONER
Du har någon form av köksbiträdesutbildning och/eller erfarenhet av liknande arbetsuppgifter inom restaurang/storkök. Det är meriterande om du har särskild utbildning gällande näringsriktig och god vegetarisk kost samt specialkost av olika slag. Kunskap om och intresse för god och näringsriktig mat för barn och ungdomar är en förutsättning.

Vi arbetar med att utöka andelen vegetabilier i maten är det en fördel om du har goda kunskaper/engagemang kring mat, miljö och klimat.
Du är serviceinriktad och kan arbeta under eget ansvar samtidigt som du också trivs med samarbete och flexibilitet. Du behärskar svenska väl i både tal och skrift.

Datorn är ett naturligt arbetsredskap vid planering, beställning och uppföljning förutsätts att du har nödvändiga kunskaper för detta.

Du ska inte vara rädd för gå i spetsen för ett tätt samarbete med pedagoger och övrig personal på förskolan. Detta då vi arbetar hårt för att integrera måltiderna i skoldagen och för detta behövs en förmåga att se helheten även utanför kökets väggar.

Utdrag hur polisens belastningsregister ska uppvisas innan anställning kan erbjudas.


ÖVRIGT
Varmt välkommen till Östra Göinge kommun- Skånes gröna hjärta!

Läs mer om hur vi hanterar dina personuppgifter här: https://www.ostragoinge.se/behandling-av-personuppgifter/

I Östra Göinge kommun strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Östra Göinge kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.