Köksbiträde till SiS ungdomshem Nereby

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS ungdomshem Nereby har verksamhet i Harestad och i Bergsjön. Vi bedriver differentierad och högkvalitativ skol-, vård- och behandlingsarbete. Verksamheten inbegriper en mängd professioner, såsom lärare, behandlingspedagog, psykolog, sjuksköterska med flera. SiS ungdomshem Nereby tar emot såväl skolpliktiga som icke skolpliktiga pojkar med psykosocial problematik samt kriminalitet och missbruk.


Arbetsbeskrivning
SiS ungdomshem Nereby söker just nu en vikarie till centralköket i Harestad, utanför Kungälv.
Arbetet i vårt storkök innebär att du tillsammans med övrig kökspersonal ska ombesörja att institutionenes klienter får lunch och middag
tillagade 5 dagar i veckan, samt att förbereda helgens mat. Det tillagas ca 50-55 portioner per dag och det är fördelat på två mål. I
köksarbetet kommer du tillsammans med kollegor, förutom att laga de dagliga måltiderna, göra beställningar av varor, planera
matsedeln, packa varor och förbereda varor inför beställningar till avdelningarna. Laga mat till specialkost, salladsförberedning, för- och
efterarbete i köket som innebär allt från planering och genomförande av matlagning, diskning och städning.
Uppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Vid beställningar ska man följa det statliga ramavtalet. Du
bör se möjligheter och tänka positivt samt ha en god samarbetsförmåga med andra yrkesgrupper på arbetsplatsen.

Kvalifikationer
Du har tidigare erfarenhet från arbete i kök, restaurang eller livsmedelsproduktion. Meriterande är att vi gärna ser att du har kunskap om
husmanskost och/eller intresse för vegetarisk matlagning samt ett stort intresse av att laga god och näringsriktig mat från grunden till våra
ungdomar och vår personal. Då du också samarbetar med övriga arbetsgrupper krävs god samarbetsförmåga, att du är lyhörd, flexibel
och servicemedveten. Förmågan att kunna planera/strukturera och hålla tidsgränser är väldigt viktig.


Du behärskar det svenska språket väl i både tal och skrift då mycket kommunikation sker såväl internt som externt med leverantörer.

Personlig lämplighet har en central viktig betydelse.


Behörighetskrav:

Godkänd gymnasiekompetens

Utbildning och erfarenhet från arbete i kök, restaurang eller livsmedelsproduktion.
B-Körkort och möjlighet att ta dig till köket i Harestad.

Meriterande med hygienutbildning och IT-vana.

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om vårt medarbetarskap.

Anställning: 
 

Tjänsten är ett vikariat med tilltänkt start i oktober. Vikariatet sträcker sig till och med den 31 januari 2025 eller enligt
överenskommelse.

Ansökan: 
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 30 september.

Intervjuer kan komma att ske löpande och rekrytering kan komma att tillsättas innan annonsen har gått ut.
Tester kan komma att ingå i rekryteringsprocessen.
Innan anställning kommer arbetsgivaren att utföra kontroll mot belastningsregistret.

 

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

OBS! Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen.

Läs gärna mer om oss på https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/