Köksbiträde/frukostvärdinna

Clarion Hotel är mer än bara ett hotell. Vi tar vara på varje detalj och skapar mötesplatser som gör livet lite bättre för våra gäster. Hos oss är gästerna där det händer. Tätt intill stadens puls.

Vi har pulserande Living Room, Fun Dining signerat Top Chef Marcus Samuelsson, mötesplatser med small talk och big business, en lättare kvällsmåltid hos Collection och de mest passionerade medarbetarna.

Clarion Hotel har 77 hotell i Norden med perfekt läge, från våra vibrerande cityhotell, till hotellpärlorna Clarion Collection. Hos Clarion Hotel skall gästerna få uppleva något mer än bara en  övernatting.

Clarion Living. Not Just Staying

Clarion Hotel är en del av Nordic Choice Hotels, Nordens mest expansiva hotellkoncern. Alla våra hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

INFORMATION OM HOTELLET/ARBETSPLATSEN

Välkommen till en hotellpärla mitt i centrala Göteborg. Clarion Collection Hotel Odin är beläget bara några minuters promenad från Centralstationen. Vi har 180 hotellrum med plats för upp till 400 boende gäster samt tre stycken konferensrum med kapacitet upp till 70 personer. För dig som önskar, står både eftermiddagsfika och kvällsmat framdukat varje dag. Vår lobby, med sin mysiga öppna eld, är en naturlig samlingsplats för spontana möten. På sjunde våningen hittar du Terrassen, här kan du njuta av en enastående utsikt över Göteborgs hustak.

Under högsäsong så har vi uppemot 400 gäster på vår kvällsbuffé i restaurangen. Övrig tid på året så ligger gästantalet på cirka 200 gäster varje kväll.

 

Jobbet - Köksbiträde/frukostvärdinna - 50% vikariat

• Förbereda, tillaga och leverera god och tilltalande mat
• När du jobbar på ett frukostpass: Servera och underhålla frukostbuffé samt förbereda för nästa dags frukost. 
• När du jobbar på ett kvällspass: Förbereda, servera samt underhålla kvällsbuffé. Kunna hantera gästernas önskemål på specialkost & allergener.
• Ha grundläggande kunskap inom matlagning. Kunna hantera våra ugnar samt kunna koka en soppa samt sås för 200 gäster.
• Utveckla frukostbuffén, vara delaktig i dess utformning
• Utveckla kvällsbuffén, vara delaktig i dess utformning men även fullfölja konceptet som är satt.
• Arbete dagtid & kvällstid, även helg. 
• Tjänsten är på 50%, vikariat på ett år. Goda möjligheter till mer timmar då vi har en planerad sjukskrivning av en medarbetare under våren. Även goda möjligheter till fortsatt anställning efter vikariat.


 

Talangen

• Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning gentemot kollegor och gäster
• Du har dokumenterad erfarenhet som köksbiträde, frukostvärdinna och/eller kock. Antingen via utbildning eller genom arbetslivserfarenhet.
• Du kan prata och förstå god svenska då du vistas bland våra gäster ute i restaurangen.
• Du är en lagspelare och ser köket, restaurangen och disken som en enhet
• Du har mycket energi, mod och begeistring
• Du är inte rädd för att vistas ute i gästernas miljö utan tycker snarare att det är positivt och varierande i ditt arbete


 

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag. Vi behöver dig snarast. För rätt person så har vi behov av dig på heltid under sommarmånaderna.

 

Vad väntar du på?!

Skicka din ansökan per mail till:

robert.k@choice.se