Köksbiträden

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att bestå av:

* Förberedelser och tillagning av maträtter och produkter som går ut till butiken, sillaluckan, restaurangen och buffématsalen enligt tydliga recept och instruktioner.
* Att tillaga, lägga upp och skicka ut enklare rätter i Sillaluckan, som är vår uteservering där du beställer och får maten genom en lucka.
* Hålla rent och snyggt, städa och organisera







Vi söker dig som är ansvarsfull, positiv, trevlig och har lätt för att lära dig nya arbetsuppgifter. Du bör även vara stresstålig och kunna arbeta med bibehållen kvalité även när tempot är intensivt. Vissa roller inom köksbiträde innefattar mer gästkontakt än andra och köket är delvis öppet. Det är därför viktigt att du är serviceinriktad och jobbar rent och snyggt. Att passa arbetstider och att följa tilldelade arbetsuppgifter och instruktioner är självklart för dig.
Restaurangutbildning eller erfarenhet från restaurangbranschen är meriterande men inget krav.



BUHRES FISK I KIVIK AB grundades 1984 av familjen Buhre. Sedan 1 januari 2016 har företaget ny ägare, Lagnell Group, som även driver Laxbutiken i Heberg och Ljungskile samt Lilla Laxen i Kungsbacka.
Buhres Fisk drivs vidare med samma koncept som innan dvs med butik, rökeri, sillalucka och restaurang.
I delikatessbutiken finns allt från färsk fisk och skaldjur till sillinläggningar, nyrökt fisk, färdiga rätter, delikatesser och tillbehör. Sillaluckan är uteserveringen där stekt sill med mos är favoriten, och i restaurangen med vacker havsutsikt finns en stående fisk- och skaldjursmeny på nedervåningen samt olika bufféer och temamenyer på övervåningen.

Till vår- och sommarsäsongen söker vi nu ett flertal köksbiträden med tillträde löpande under våren från och med mars 2017.