Köksbiträden till skolor i Vallentuna

Vallentuna kommun är naturskönt beläget i nordöstra Storstockholm och har ca 32 000 invånare. I ett levande kulturlandskap erbjuder vi en attraktiv boende- och livsmiljö nära Stockholm, Arlanda och skärgården. Inflyttningstakten är hög och kommunen utvecklas snabbt.


 Bällstabergsskolan och Karlbergsskolan söker köksbiträden som trivs bland barn och ungdomar och har ett stort matintresse.

Bällstabergsskolans restaurang lagar och serverar mat till cirka 550 barn från förskolan upp till årskurs 9. Här tillagas två till tre rätter samt en salladsbuffé till lunch varje dag. Restaurangen serverar även frukost och mellanmål till barnen på fritids. Maten serveras på fyra olika hemvister. Som köksbiträde ansvarar du för en hemvist. Du arbetar i ett team på sex personer.

Karlbergsskolans restaurang har ett mottagningskök och serverar mat till ca 350 barn från förskola upp till årskurs 6. Här tillagas salladsbuffén samt varma tillbehör som potatis och ris till dagens lunch som varje dag består av två till tre rätter. Här serveras även frukost och mellanmål till barnen på fritids.

Vi lägger stor vikt vid att salladsbuffén håller hög kvalitet, är varierad och följer säsong. Vi eftersträvar att minska matsvinnet samt öka andelen ekologiska livsmedel.

Organisation
I Vallentuna kommun är skolrestaurangerna och förskolornas kök organiserade i en kostenhet under kostchefen. I varje skolrestaurang finns en kökschef med ansvar för sin personal och planering av verksamheten. Vi arbetar efter kommunenes övergripande kostpolicy.

Arbetsuppgifter
I arbetet som skolmåltidsbiträde ingår alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter såsom förberedelser av grönsaker till salladsbordet, delta vid tillagning, framdukning, servering, diskning, rengöring samt egenkontroll och HACCP.

Din bakgrund
Vi söker dig som har en grundutbildning inom storhushåll och restaurang eller lång verifierad erfarenhet från motsvarande verksamhet. Du är serviceinriktad och trivs med att arbeta med barn och ungdomar. Du har god samarbetsförmåga, är ordningsam, flexibel och utåtriktad. Du kan uttrycka dig väl i tal och skrift.

Omfattning och tillträde
Tjänsten är en tillsvidareanställning på deltid 75% vilket motsvarar 6 timmar per dag, samt är en uppehållstjänst. Provanställning kan komma att tillämpas.
Tillträde enligt överenskommelse.
Vi tillämpar individuell lönesättning.

Välkommen med din ansökan
Registrera din ansökan längst ner på sidan, senast 20170226
Intervjuer kan komma att hållas fortlöpande. OBS! Vi tar inte emot ansökningar/intresseanmälningar via e-post.

Vill du veta mer om tjänsten
Charlotte Müntzing, kostchef, tfn 08-5878 5211
Malin Engström, biträdande kostchef, tfn 08-5878 5213

Mer information och fackliga representanter hittar du på www.vallentuna.se/ledigajobb


BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN
I Vallentuna finns tio grundskolor, ett tjugotal förskolor/familjedaghem, en gymnasieskola samt en kulturskola i kommunal regi. Resurscentrum är samordnare för barn i behov av särskilt stöd. Kostenheten ansvarar för skolrestaurangerna. Inom barn- och ungdomsförvaltningen arbetar ca 800 medarbetare och i vår verksamhet har vi ca 5 500 barn och elever.

VALLENTUNA KOMMUN SOM ARBETSGIVARE
I Vallentuna kommun har vi en professionell verksamhet, som präglas av kvalitet och kundfokus. Engagemang, allas lika värde och utveckling genomsyrar vår organisation. Du som söker bör självklart dela vår gemensamma värdegrund. Som arbetsgivare vill vi ta till vara de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Vallentuna kommun satsar på kompetensutveckling och friskvård för personalen.