OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Placering Servicehuset Igelkottens restaurang. Restaurangen tillagar och serverar mat till ca 120 gäster/dag samt utskick av ca 80 portioner till gruppboende. I restaurangen äter pensionärer och personal. Arbetet innebär att leda och fördela arbetet för sex personer vilket även innebär visst personalansvar, viss planering av matsedel och catering, tillagning av mat, ansvara för egenkontroll och arbetsmiljö. Ansvara för att kunden får bästa möjliga service. KVALIFIKATIONER Du ska vara utbildad kock/kokerska samt ha erfarenheter av yrket. Grundläggande datakunskaper eftersom beställningar sker i ett kostdataprogram (Aivo). Även schemaläggning sker med ett dataprogram (Time Care).