Kökschef

Arbetsbeskrivning

Serviceförvaltningen ansvarar för - kommunens upphandlingar - måltidsverksamhet - kommunens centrala städfunktion - vaktmästeri och transporter mediaservice - kommunskyddet / säkerhetssamordning - kommunens telefonväxel - bilsamordning - Projekt 'Spar04' ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Placering Servicehuset Igelkottens restaurang. Restaurangen tillagar och serverar mat till ca 120 gäster per dag och ca 80 portioner som skickas ut till gruppboende. I restaurangen äter pensionärer, personal och gymnasieelever. Du ska leda arbetet, viss planering av matsedel och catering, laga mat, ansvara för egenkontrollen och arbetsmiljön. Du ska dessutom ansvara för att kunden får bästa möjliga service. KVALIFIKATIONER Du ska vara utbildad kock/kokerska och ha erfarenheter av yrket. Grundläggande datakunskaper eftersom beställningar, ett kostdataprogram ( aivo) används, samt att schemaarbetet sker med ett dataprogram.

Kontaktpersoner på detta företaget

Åke Strandberg
0150-575 37
Familjerätten
vxl 0150-570 00
Vision, Göran Svenningson
0150-576 70
Rektor Eva Landelius
0150-575 87
Lärarförbunden nås via kommunens växel
0150-570 00
Områdeschef för medborgarfunktionen Pia Carlsson
0150-575 15
1:e anhörigkonsulent Linda Bentholm
0150-569 49
Fackliga företrädare nås via kommunens växel
0150-570 00
Avdelningschef Anna-Lena Ramstedt
0150-569 34
Nutritionsansvarig dietist Sara Svensson
0150-572 20

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Katrineholms kommun
  • 1 plats
  • Heltid/Deltid
  • Publicerat: 19 februari 2007
  • Ansök senast: 5 mars 2007

Besöksadress

Stora Malmsvägen 5
None

Postadress

None
Katrineholm, 64180

Liknande jobb


20 augusti 2010

Säkerhetsarkitekt

21 augusti 2010

Specialist Applikationssäkerhet

21 augusti 2010

23 augusti 2010