Kökschef

LA NETA AB

OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har passerat.

Arbetsbeskrivning

Mexikansk restaurang söker kökschef. I arbetsuppgifterna ingår ansvar för planering och förberedning av matlagningen, ekonomiskt ansvar för köket, beställning av råvaror, hantering av personal och renhållning och hygien. Krav: Minst 3 års dokumenterad erfarenhet God kunskap om livsmedelshygien Kunskaper i den mexikanska matlagningen Minst tre referenser Baskunskaper i spanska är en fördel då den övriga personalen är spansktalande.