Kökschef

Enskilda Gymnasiet; Stockholm; 2014-06-04
1 plats.

Enskilda Gymnasiet är en väletablerad fristående skola vid Tegnérlunden i centrala Stockholm med både grundskola (år 6-9) och gymnasium (NV och SP). En skola som genom åren gjort sig känd som en skola med hög kvalité och med mycket goda resultat. Verksamheten som har cirka 500 elever och 50 medarbetare håller hög och jämn kvalitet med elever som trivs och presterar i linje med sina mål.

Lunchen är viktig, inte bara för hälsan, utan även för trivsel och prestation. På Enskilda Gymnasiet strävar vi efter att servera näringsriktig och god mat, så att eleverna orkar en hel skoldag. Skolans höga kvalitet på mat är en framgångsfaktor som kostar extra. Vi har tillagning av cirka 550 luncher, med en del specialkoster.

Din roll

Rollen innebär ledning av skolans kök, något som inte bara innebär arbetsledning utan även ett administrativt arbete med fokus på god allsidig kost och ett kök som präglas av både hälsosam ? och arbetsvänlig miljö. Med allsidig kost innebär det också att ha ett ansvar för tillagningen av skolans specialkost. Som kökets ledare ser vi gärna att du är en person som kan inspirera hela köket genom dina egna kunskaper och erfarenheter, men också att skapa ett arbetsklimat där alla känner sig inkluderade. I din ledande roll kan det också innebära att du på kort varsel måste rycka ut för att säkerställa kvalité och drift.

Din profil

Vi tror att du är en person som är ansvarsfull och strukturerad. Enskilda Gymnasiet söker en effektiv, och gärna meriterad kökschef med några års yrkeserfarenhet. Vidare tror vi att du gillar att arbeta i ett team under stressiga situationer. Du har samtidigt ett stort ordningssinne och ett kreativt tänkande kring att både vara kostnadseffektiv samt ha en god förmåga att skapa en näringsriktig god kost. Vi tror också att du är en person som kan se kökets verksamhet ur flera perspektiv och nivåer.

Vi erbjuder dig möjligheten att tillsammans med dina kollegor bidra till att verksamheten på en av Sveriges mest framgångsrika skolor utvecklas och att elever och föräldrar fortsätter vara nöjda med sin skola.


Ansökan

Vi tar emot ansökan via epost: erth@enskildagymnasiet.se

Arbetsgivare
Enskilda Gymnasiet
11161
STOCKHOLM
Tel: 08-411 20 60

Mer information på http://www.enskildagymnasiet.se

Besöksadress
Tegnerlunden 5