Kökschef

Ikki Sushi & Bar

Stockholm

OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har passerat.

Arbetsbeskrivning

Nu söker vi en ny kökschef till vår restaurang inom det asiatiska köket.
Vi letar efter dig som brinner för det japanska varmköket och sushi. Du skall helst ha jobbat med det i flera år innan samt haft en roll som kökschef.

I rollen som kökschef arbetar du tätt ihop med våra övriga medarbetare, du leder och planerar arbetet i köket samt ansvarar för att maten håller god kvalitet.
Du kommer att ha övergripande ansvar för den dagliga driften i köket, menyplanering, inköp, livsmedels hygien samt delaktig i den dagliga driften

Känner du att du vill ha den övergripande rollen, där du utvecklar meny osv, kan söka till oss.