Kökschef

Vi söker en kökschef till Araslöv Golf & Resort.

Om företaget
Araslöv Golf och Resort ligger strax norr om Kristianstad, här har vi vår vackra 36 håls anläggning.
Vi är en golfanläggning som ligger strax norr om Kristianstad med ett av Sveriges mest populära golfpaket. Vårt mål är att ge våra gäster en upplevelse som dem kommer att minnas och något som man längtar efter att komma tillbaka till.

Vi som jobbar på Araslöv har en stark sammanhållning med hög servicegrad och ett stort engagemang. Vi vill alltid bli bättre, ha roligt och hjälpa varandra.

På Araslöv har maten och servicen en central roll och vi vill ge våra gäster en upplevelse från morgon till kväll. Vi har öppet veckans alla dagar från tidig morgon till sen kväll med frukost och fika, tallriksserverad lunch kompletterad av en bistromeny som det går att beställa ifrån under hela eftermiddagen samt kvällar med à la cartemeny.
Vi strävar efter att använda närproducerade råvaror och vår målsättning är att erbjuda en helhetsupplevelse som innebär att endast de bästa råvarorna serveras i vår restaurang.

Vi söker nu en kökschef. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.

Dina arbetsuppgifter
Som kökschef kommer du att leda köket tillsammans med vår food and beverage manager och souschef. Du kommer att arbeta operativt i köket med vanligt förekommande arbetsuppgifter och se till så att arbetet sker effektivt och uppnår önskat resultat. Du kommer även att sköta varubeställningar, jobba med en bra köksekonomi och vara en del i menyplaneringen.

Din bakgrund/Dina egenskaper
Du är en prestigelös ledare som ser lösningar framför problem. Som person är du flexibel, stresstålig och gillar när det är högt tempo. Du planerar din och dina medarbetares tid och jobbar målmedvetet mot korta- och långsiktiga mål. Du är glad, engagerad, nyfiken och har ett genuint intresse för matlagning och service på högsta nivå.

Information och kontakt
Tjänsten är en tillsvidaretjänst hos Araslöv Golf & Resort och tillsättning sker efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd på både dagtid och kvällstid samt helger.

Vi tillämpar löpande urval, så skicka gärna din ansökan redan idag! Sista ansökningsdagen är den 24 juni.

Vid frågor angående tjänsten vänligen kontakta Zanna Persson. 0451-707482

Välkommen med din ansökan via Wikans hemsida!

Om Wikan Personal
Wikan Personal är ett auktoriserat och etablerat bemannings- och rekryteringsföretag. Med lokal förankring vill vi hjälpa företag och organisationer med kompetent och välmotiverad personal. Wikan har kontor på 15 orter i Sverige, omsätter ca 330 Msek och har omkring 700 anställda. Läs mer på www.wikan.se