Kökschef

Välkommen till Glädjes värld!
Hos oss ryms det mesta; två restauranger, konferensverksamhet, nattklubb och privatuthyrningar. Nu vill vi stärka vårt team med en kökschef till våra restauranger; Glädje, en á la carte restaurang med fokus på kött, och Pablo, maxad mexikansk fusion serverad i tacoskal. Självklart är båda restauranger med i Visita.
Som köksmästare hos oss får du vara med och driva restaurangens utveckling. Du planerar och leder arbetet i köket och disken, och ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal. Du ansvarar också för underhåll av ytor och utrustning, samt beställningar och utformning av meny.
Du är utbildad kock och har tidigare arbetat som köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team, och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna, och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.
Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. Som chef är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är dina största tillgångar. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, service och människor.
Intervjuer hålls löpande, så skicka in din ansökan redan idag!