Kökschef

Aspnässkolan är Järfällas äldsta skola. Idag är skolan en tvåparallellig F-6-skola med cirka 260 elever belägen i centrala Jakobsberg med gångavstånd till pendeltåg. Till verksamheten hör även en förberedelsegrupp för nyanlända elever, tre fritidshem och fritidsklubben. Skolan har två stora skolgårdarmed gott om plats för olika aktiviteter, och byggnaderna är flera från olika tidsepoker. Matsalen byggdes om för ett och ett halvt år sedan och har nu ett nytt och fräscht tillagningskök där tre personal arbetar; kökschef, kock och köksassistent. Eleverna har sedan tidigare goda rutiner i matsalen tillsammans med de vuxna. Ett par gånger per termin bjuds elever in till matråd som kökscefen håller i. Åk 5 och 6 får också prova på att praktisera i köket.



ARBETSUPPGIFTER
Ansvar för beställning av matvaror, och för måltidsproduktionen.
Ansvar för budget och budgetuppföljning
Ansvarar för personalplanering och för att arbetsleda kökspersonalen
Ansvara för att skapa samt följa upp rutiner i köket och i matsalen.
Ansvarar för att lagar, förordningar och riktlinjer gällande måltidsverksamhet följs.
Ansvarar för att samarbeta med kollegor, och vara ett gott föredöme för eleverna, och delta i det utvecklingsarbete skolan strävar mot.

KVALIFIKATIONER
Du bör ha personlig mognad, hög samarbetsförmåga, kunna vara flexibel och kunna utöva ett professionellt ledarskap. Det krävs också att du är strukturerad och kan planera verksamhet och budget på ett bra sätt. Dessutom bör du ha ett serviceinriktat sätt med stort intresse för barn och ungdom.

ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbahososs

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.