Kökschef

Nu söker vi stjärnor till vårt team på Chow Chase!
För oss betyder namnet Chow Chase sökandet efter den perfekta måltiden. Rent bokstavligt översätts Chow till en mer informell typ av mat - ungefär käk eller krubb.
Chase, i sin tur, kan stå för sökandet, letandet eller strävan efter.
Sammansatt bildas ett lekfullt namn som beskriver letandet efter det allra godaste från olika delar av världen. Vår meny har inga kreativa begränsningar, utan tar inspiration från kök i alla världens hörn.
Vår restaurang är belägen mitt i Karlstads restaurangmecka, precis vid Stora Torget.


Kökschef
Vi söker nu en ny ledare till vårt köksteam där tjänsten är på heltid med start omgående.
Det vi letar efter är en kökschef som vill vara med och driva konceptet framåt och utveckla
menyn. Vi behöver en person som brinner för matlagning och har ett kreativt sinne.
Som ledare i vårt kök förväntas du vara förtroendeingivande, visa ödmjukhet och respekt
och samtidigt inspirera och våga utmana kockarna under servicetimmarna. Ditt ledarskap ska också vara tydligt och kommunikativt. Tillsammans ska vi skapa matmagi och leda vårt team till uppsatta mål!
Är du redo för att vara med och utveckla konceptet och samtidigt få en spännande och händelserik resa på köpet? Då är du varmt välkommen till oss!


Befattningskrav:
Minst 1-3 års tidigare erfarenhet från liknande position eller lång erfarenhet från branschen.
Tidigare erfarenhet från à la carte och smårätter är positivt.
Kunskap om egenkontroll och HACCP.
Tidigare erfarenhet av inventering och inventeringssystem.
Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift.