Kökschef

Göteborgsfamiljen består idag av 20 olika restauranger runt om i Göteborg, alla med samma mål att vara med och bidra till en lite roligare stad!Vi väljer våra råvaror med omsorg och strävar alltid efter att arbeta på ett hållbart sätt för vår miljö.
Du är en naturlig ledare som älskar att leda och inspirera dina kollegor. Du är organiserad som person och får energi av att se dina medarbetare utvecklas. Kvalitet är viktigt för dig och du lägger stort fokus på att varje tallrik som lämnar köket lever upp till en hög standard samtidigt som du är väl medveten om kostnader och svinn för att vara så effektiv som möjligt.
Du kommer att ansvara för att planera och organisera köksarbetet, samt rekrytera och utbilda personal för att skapa ett starkt team som arbetar tillsammans i köket.
Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet som Kökschef eller Souschef med god kunskap om vad som krävs för att få ett kök som levererar på högsta nivå. Med din passion för matlagning och öga för detaljer ser du till att leda och motivera dina medarbetare till att hela tiden utvecklas.Du kommer ha ett nära samarbete med vår F&B-grupp för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten samt få stöd och tips för att kunna utveckla dig till en ännu bättre kökschef.
Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid, lön och startdatum efter överenskommelse.Stor vikt läggs vid personlighet och urval görs löpande så skynda dig att söka!