Kökschef Elite Palace Hotel

Vi söker nu en erfaren och passionerad kökschef som vill vara med och utveckla

vårt kök med fokus på Konferensavdelning, bar 115 och kommande restaurangsatsning.

Vem söker vi: Du som är kökschef idag och redo för nästa utmaning. Du har ett naturligt ledarskap, kan peppa arbetsgruppen och har ett sinne för ordning och reda.

Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, köksekonomi och även en god förmåga att planera och strukturera arbetet.

Du har erfarenhet och kunskap att leda personal och ta stort ansvar i köket. Din tjänst kräver lösningsorientering och öppenhet för gästens önskemål.

Vi ser att du har arbetat med menyplanering tidigare, är väl insatt i köksekonomi och kalkylering.

Du har ett brinnande matintresse, är kvalitetsmedveten och fungerar bra i ett team vars gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster.



Kvalifikationer:

Minst 5 års ledande befattning i hotelkök.

Brinner för matlagning

Har god ledarskapsförmåga

Praktikaliteter:

-
Arbetstider: vardag/kväll/helg

-
Omfattning: Heltid

-
Start: Augusti

-
Lön: enligt överenskommelse

-
För frågor om tjänsten kontakta: hakan.lundholm@elite.se

-
Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig!